问：加盟开一家宁记火锅店需要租赁多大的门面店？
答：火锅店面积一般在100平米以上，具体需要看您的预算，加盟宁记火锅店所需要的占地面积不大，只需要合理的装饰和摆放，就可以把宁记火锅店布置得看起来很宽敞。
问：宁记火锅店开在什么地方生意好？
答：火锅店附近的配套好的话那生意也不会差，一方面外部环境要形成“气候’’，火锅店与其他餐饮娱乐性设施要“混合经营”，如餐饮娱乐一条街、火锅美食城等，还要同其他游乐场所配套，以吸引顾客；另一方面提倡自身综合配套，火锅店同娱乐、住宿、浴足、茶楼等结合，形成综合性规模效益。
问：开家宁记火锅的消费群体主要是哪些人呢？
答：目前的宁记火锅，消费者的特点除了性别区分十分明显外，年龄也有明显的特征，我们利用对门店的消费者进行分析发现，90％的顾客年龄处于20—40岁之间，其中80、90后已经跃然成为整个宁记火锅行业的主流消费群体。
问：开宁记火锅加盟店，哪些证件需要办理？
开宁记火锅加盟店需要办理如下证件：
1、餐饮经营许可证
《餐饮经营许可证》是无论什么餐饮类型都需要去办理的一个证件，这个证件又叫做《食品卫生许可证》。根据国家的要求，办理这个证件需要看到店铺的面积，面积超过150平的要到当地的环境部门申请到环境评估和公安局的消防科申请消防环评，只有拿到这两张证明才能去办理餐饮经营的许可证。如果店铺在150平以下的就不需要环评。
2、营业执照
营业执照是开店必须要有的证件，是有当地的工商管理部门颁发给个人经营者的一张允许生产经营的证明，没有这张证明的是不能够开设店铺经营，所以这张证也是十分的重要哦。
3、税务登记证
税务登记证需要到当地的国税、地税部门去办理，是作为依法纳税的一个凭证，开店必不可少的一张证明，没有这张证明也是不能够从事任何经营的。
4、健康证
火锅店作为餐饮行业，除了以上的三种证件以外，还需要额外办理健康证，必须每个员工都要到当地的疾控中心做好身体检查，取得健康证以后才能从事相关食品制作、服务工作，没有健康证也是不符合国家的规定。
不同的地区可能会有所不同，具体以当地的相关部门的规定为准。
问：加盟宁记火锅店以后，食材是自行购买还是总部统一配送的？
答：通常为了保证宁记火锅店产品口味的统一和食品安全，食材都会由总部统一配送的。
问：宁记火锅的产品种类多不多？
答：宁记火锅品牌所拥有的产品种类数不胜数，有海鲜，粥底，豆捞，潮汕牛肉，猪肚鸡，钙骨等等，风味独特的汤底配上精美讲究的配菜，不失为一种绝品美味。
问：加盟宁记火锅之后，能自行调整价格吗？
答：一般是不可以的，如果每一个加盟店都自己定价的话，那就没办法保正品牌的可信度，从而影响产品的销售。所以一般不允许加盟商自行调价。
问：加盟宁记火锅能自行开展促销活动吗？
答：加盟商不可擅自开展促销，需要经过宁记火锅总部同意后才能进行，这是为了防止每个加盟店之间进行恶性竞争，也是防止和其他同类门店恶性竞争。
问：宁记火锅总部会有新品定期面市吗？
答：宁记火锅总部专业研发团队会定期分析市场情况，不断地创新研发产品，推出适合更多人群需求的新品，让消费者有更多可供选择，从而增加门店销售量，提高市场竞争力。
问：可否不加盟宁记火锅前往总部购买原材料？
答：是不行的，总部的原材料属于公司的保密配方，为了保证统一的口感都是使用上好的原料，为了避免同行采购进行不正当竞争，总部只提供加盟商采购原材料。
问：加盟宁记火锅店需要多少员工？
答：员工数量随着店铺面积、位置等因素的变化而变化，一般都是根据门店的实际情况来定的。
问：没有经验能开宁记火锅加盟店吗？
答：可以的。没有谁是天生就会创业、会经营的，任何一个行业，都有新手“小白”。只要找准定位，考虑自身经济情况，选择有实力的品牌做火锅加盟店，你的担忧都不是问题。
问：选择宁记火锅，需要进行培训吗？
答：选择加盟后，总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等，让店内的员工能一个良好的状态，投入到店铺运营中来。
问：我不加盟只从宁记火锅总部学习技术可以吗？
答：是不行的，开店不是想象中的学好技术就能开店成功的，除了技术之外，开业之后的稳定运营也是相当重要，而往往大多数人是没有经验的，盲目的开店只会造成亏损，建议选择加盟宁记火锅，总部提供一对一专业的帮扶，没有经验也可以成功开店赚钱。
问：加盟开一家宁记火锅店需要租赁多大的门面店？
答：火锅店面积一般在100平米以上，具体需要看您的预算，加盟宁记火锅店所需要的占地面积不大，只需要合理的装饰和摆放，就可以把宁记火锅店布置得看起来很宽敞。
