渝毛驴养生主题餐厅公司简介：
渝毛驴是重庆当客餐饮文化有限公司旗下一家以全驴养生为主题的餐厅。当客餐饮文化有限公司是重庆市第一家经营鲜活毛驴肉、受广大重庆“好吃狗”们欢迎的特色餐饮。公司取名来自于驴的英文发音——Donkey，音译成汉语即为“当客”。
重庆当客餐饮文化有限公司多年来建立了一套完整的规章制度，来规范和加强管理工作。重点突出服务企业和从业人员的服务理念及怎样实施优质服务。要求服务工作人员必须把消费者视为衣食父母。当今21世纪时代，消费者的行为更加理智、精明，甚至挑剔。低劣的服务理念和标准，已得不到消费者的认同。所以我们必须树立正确的服务理念和掌握优质的技能技巧，既：“先人后已、品味超前、务实求细、能言巧语、急人所急、诚信守诺、安全、温馨提示、群策群力、专业要专、拴心留人”。
渝毛驴养生主题餐厅品牌简介：
自2009年在九龙坡区兰美路758号创办第一家渝毛驴养生主题餐厅起，渝毛驴现已发展成为集餐饮、休闲娱乐，养殖，销售为一体的综合机构。在重庆、永川、荣昌、大足、南川、铜梁等7个区、县城市都有直营或加盟店，现有员工200余人，总投资1500余万元。渝毛驴总部设于重庆铜梁县太平镇，投资500万元，建起了占地20余亩、年出栏2000多头驴和10万只肉兔的养殖基地和休闲娱乐的山庄。
养殖基地棚内干净整洁，环境十分优越，加上采用纯天然饲料喂养：喂养出驴肉具有，“两高两低”的特点。即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。古语有“天上龙肉．地下驴肉”之美誉 ，颇受消费者青睐。吃驴肉逐渐成为时尚，因此，驴肉极受消费者的欢迎。渝毛驴山庄倾心打造的高品味的美食场所，更将养殖，销售与特色餐饮相结合，形成休闲娱乐为一体，满足不同消费群体的不同需求。
渝毛驴养生主题餐厅品牌文化：
整个标志简洁明了，图中取“渝毛驴”的“渝”字和毛驴为构图设计的主体。沉稳的底色，凸显出渝毛驴踏实稳健的经营作风。并且在形象上将“渝”字的偏旁“氵”移到了右边。古代有以右为尊的风俗礼仪，成语“无出其右”，即是很好的一个体现。那么移到右边既能体现出尊贵的意思又能在画面上一招牌的形式突出“渝毛驴”三个字。
并且右边悬挂着渝毛驴古朴招牌的竹竿，也象征了“百尺竿头更进一步”的意思。预示着渝毛驴将会在品牌创立、经营和扩张的道路上能越做越好！综上，“渝毛驴”品牌的设计图标总寓意为：渝毛驴，返璞归真，寓养于食，遵循自然养生之道；锐意进取，务实创新，铸就品牌扩张之路。
核心理念：独树毛驴文化 传承美食养生
管理理念：文化熏陶 制度约束
经营理念：独领众美 大气经营
加盟理念：联合起来 积蓄财富
市场观：物呈稀有 唯客独尊
哲学观：乐善好施 道法自然
品牌战略：薪火相传 世界观瞻
品牌诉求：彰全驴美食 昭养生之道
品牌吉祥语：寓养于食 返璞归真
团队口号：踏踏实实工作 实实在在做事
