公司发展
“鼎中鼎”豆捞自2007年开业以来，门店数实现迅速扩张，已经成为上海最具影响力的豆捞品牌。注入了人文文化的澳门豆捞，以“捞”的口彩寄语发财旺运，赋予“捞福气、捞和气、捞财气”的美好祝福。齐鼎公司旗下的鼎中鼎澳门豆捞，将饮食文化与都市前沿相结合，更将一种新的饮食文化融入中华大地，带给人们不一样的饮食风情。
自2007年以来，南京西路店、习勤店、田林店、凉城店、城中店、保德店、安亭店……等十余家鼎中鼎澳门豆捞店相继开业，生意火爆，顾客盈门，让顾客享受美食的同时，也深刻体会到鼎中鼎澳门豆捞提倡科学饮食的健康理念。鼎中鼎澳门豆捞店内装修豪华，以高贵典雅的红黑两色为主色调，优雅的音乐，柔和静谧的灯光美轮美奂，让年轻人觉得时尚，让外国人感受到浓郁的中国风情。
为了更好的开拓市场，满足顾客的需求，我们将以更严谨的工作态度，更优良的服务品质，更新鲜考究的美食佳肴，让鼎中鼎豆捞以一种全新的饮食概念带动中国饮食的重大变革。
衣食住行是人生活中不可避免的，只要生活，便会需要经过这四样。而我国市场上发展多，从事人数多的行业也是这四样。餐饮一直都是作为人们生活中的一部分，占据着极为重要的地位。而随着近年来食品问题的红灯，越来越多的餐饮文化受到人们的质疑，越来越多的人认为市场上没有的食品。
其实不然，鼎中鼎澳门豆捞是一个已经发展多年的老历史品牌，在发展的时间里，鼎中鼎澳门豆捞一直都是严格的要求产品食材的和健康，致力于为消费者提供，美味的食品。
鼎中鼎澳门豆捞是属于一个上海市的民营企业，于1998年的时候成立，距今已经有着二十一年的历史了，在多年发展的过程中，鼎中鼎澳门豆捞并没有随着时间的流逝而不断的褪色，直至消失。反而凭借着强大的实力和口碑不断的发展壮大起来。
澳门豆捞与传统火锅的区别在于：
澳门豆捞以清淡汤料、海鲜（豆捞特色：鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑等滑类）和酱油为主，更符合当今我们对养生的追求。火锅以清淡养生和海鲜、牛羊肉为主；
澳门豆捞即讲究卫生又能吃出文化特色，既是女人的“美容院”，又是男人的“加油站”！
如今，澳门豆捞已在全国盛行起来，更多人吃的是一种档次感，因为澳门豆捞门店装修豪华，服务周到，逐渐进入普通老百姓生活中！
