鼎德香自助小火锅,是陕西鼎德香餐饮有限公司的主打产品,该火锅源于重庆市缙云山区的土家族风味,是当地老百姓的家常做法,后经岳鹏,王田先生刻苦钻研,不断改良,以当地著名的绿花椒等40多种调料,几十道工序,巧妙搭配,精制而成,以其的‘麻’‘辣’‘鲜’‘香’而著名,是陕西鼎德香餐饮有限公司的招牌锅底,具有爽口,开胃,食后不上火等特点,深受各界人士的青睐和好评。
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