米斯特披萨品牌简介：
1990年与日本"Mr. Pizza JAPAN"公司达成技术合作，首次推出韩国Mr. Pizza梨大1号店，已有30多年历史了。他原原本本继承了纽约45号街"Lace Pizza"制法，属于 传统手抛比萨专卖店。初期，虽然支付了不少技术引进费和连续6年的转让费，但改用"（株）韩国Mr. Pizza"的商标运营，除了日本之外，各国的商标权归"（株）韩国Mr. Pizza"所有。
新鲜美味的米斯特比萨将开创更高更新的比萨概念。继承来自纽约曼哈顿45号RACE PIZZA的传统烹调方法，开创崭新的比萨文化。今天我们“以质取胜”，愿与大家共创美好未来。清淡爽口的米斯特比萨，100%手工空中杂技精心制作，不是机械加工的，而且不使用预制饼底或冷藏饼底。全部点订当时现场制作，更松软，更可口。米斯特比萨不是用煎盘烤出来的又厚又腻的比萨，而是用筛盘精心烘烤出来的，绝无油腻感，且口味清淡爽口，回味无穷。欢迎品尝！
负责米斯特披萨运营的MPK集团8日在上海1号店的福州路店举办的开业庆典，同时称要在中国开办1000家分店。 郑董事长称“与中国当地企业的联合、合资等大部分事宜已经谈妥，5年之内一定会开设1000家分店”。
比萨介绍：
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）、马苏里拉奶酪等。
世界上最长的披萨产自美国加州，长达1930米，成为舌尖上的吉尼斯。
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢？
比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。在古希腊也多次出现饼状面包 πλακοῦς (plakous, 还有 πλακοῦντος - plakountos)加入各种香料，其中就有蒜和葱. 还有波斯人, 一个叫Dario il Grande 的国王(521-486 a.C.) 使用石头烤一种''扁面包'', 里面加入了奶酪。在西方诗歌Eneide中也出现过最早期的过渡物，它们一般去被称为"focaccia" （寓意用火烤过的），西方 的 "coca" (咸甜皆宜)，希腊和意大利语的 "pita" 或 土耳其的语"pide" ，还有罗马涅的 "piadina" . 然后还有其他国家也出现过类似的食品。时间慢慢流转，语言也不是一成不变意大利语的pita/pitta慢慢变成pizza，上面的食材也不再限于最初的那些。比萨的创新还是来源于番茄的加入（其实还有一种是鱼的，在番茄的位置上替换)，那不勒斯是第一个带来这个改变的，可以说是现代比萨的起源地。但是最终把比萨推向世界的还是一个那不勒斯厨师在1889年特意制作献给Savoia 女王的 玛格丽特比萨 (pizza Margherita) ， 用女王名字命名的三色比萨。据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将匹萨折起来，拿在手上吃。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。
