状元米线加盟介绍：
状元米线经过多年的创新研发，融合了云南米线的传统现代工艺、西式快餐的时尚运营概念和科学膳食的营养理念，将中国民族风情的传统餐饮模式，以连锁经营的模式向外界推广。
状元米线公司介绍：
济宁过桥状元餐饮管理有限公司（状元米线），始创于2005年，主要以运营云南风情的过桥米线及各种地方特色小菜为主的全国连锁餐饮企业。状元米线一直秉承“弘扬民族饮食文化”的发展宗旨，一直把“爱、健康、美味传递给14亿中国人”作为发展使命， 一直将“成为民族餐饮的领先品牌，做最健康、最美味的中式快餐”作为信念。
状元米线品牌介绍：
状元米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。状元米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
状元米线特色产品：
状元番茄豆花米线：采用新鲜的番茄、豆花。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。大豆营养全面，大豆含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆加番茄营养更丰富。在配上浓郁的高汤。让顾客更加的喜欢。
状元菌菇豆花米线：营养丰富的高汤加上豆花和菌菇，慢火精心熬制。待到温度适中，添加上我们纯手工的米线，新鲜蔬菜。口味静谧而不张扬。
状元大骨米线：文火慢炖，熬出骨胶原的营养。加上有嚼劲的骨肉，味道淡而不腻，合理的配菜更加增加口感。让口味更加浓厚。
状元米线发展前景：
在投资市场的前景不明、经济泡沫的前提下，投资者和创业者都在寻求新的创业方向，对中国市场而言，餐饮行业始终在中国三大餐饮中有着中流砥柱的作用。米线是中国传统的小吃，口味深得消费者的喜爱，价格亲民和制作方便降低了等待的时间，已完全符合现代快餐业的几大要素。
