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RANGOLI蓝果丽印度餐厅品牌介绍：
随着生活水平的提高，国人已经不满足只吃中国美食，更多的是想品尝到全世界的特色美食，于是各种具有本国特色的美食餐厅各大城市陆续出现，RANGOLI蓝果丽印度餐厅便是其中之一，目前RANGOLI蓝果丽印度餐厅加盟连锁店已经有10家。
RANGOLI蓝果丽印度餐厅是一家印度的连锁餐厅，进入中国后，始终坚持“以文化为底蕴，以品牌为依托，以连锁经营为工具”，立足中国，面向世界。RANGOLI蓝果丽印度餐厅加盟总部通过建立全球物流配送中心，为旗下的百家分店统一配送物料。“结构清晰、内容充实、职能明确”，造就了全新的RANGOLI蓝果丽印度餐厅。
RANGOLI蓝果丽印度餐厅品牌享有很高的知名度和美誉度，“品质、服务、特色”是RANGOLI蓝果丽印度餐厅经营的主题餐饮文化，“健康美食，中印结合”是RANGOLI蓝果丽印度餐厅的经营模式，当今RANGOLI蓝果丽印度餐厅已成为特色休闲营养餐饮的代名词，在消费者心中是一个值得信赖的绿色休闲营养餐饮连锁品牌，选择RANGOLI蓝果丽印度餐厅加盟项目，就是选择了一个为社会大众负责任的可信赖的消费品牌，RANGOLI蓝果丽印度餐厅既是一个尊重消费者也是让消费者尊重的餐饮连锁品牌。
RANGOLI蓝果丽印度餐厅加盟费用偏高，前期智慧之选约在100万左右，以一线城市上海为例，大约一年便可以正常经营，适合有一定资金实力的加盟商。RANGOLI蓝果丽印度餐厅加盟中心提供在品牌、营建、培训、管理、技术、配送策划多方面的加盟支持。成功需要您正确的选择，需要您热情与努力，需要您辛勤地付出，需要我们彼此信任，共创美好的未来！
关于印度菜的介绍：
印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。
印度菜（Indian cuisine）是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。
印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
印度菜的咖喱味很浓，其中洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。据说，印度菜所放调料之多，恐怕是世界之最，每道菜都不下10种调料。
印度菜的烹调方式是以香料和香草为主，带出种种不同的特别香味，而辣的味道并不是最主要的，而咖喱只属于其中一种菜式。
关于印度菜的分类：
按流派分
印度菜可分为南北两大菜系，北印度菜的口味以微辣为主，以咖喱为特色，菜色清爽，更受欢迎，所以世界各国的印度菜多是北印度菜。
南印度菜系，香料多用咖喱叶和芥末子，口味较重，以酸、咸、辣为主，原料多用椰子，菜式简单。
按辣度分
印度菜看起来品种繁多，大体可以分为微辣、中辣和辛辣三个类型：
微辣（KOMAR）——用洋葱泥、杏仁等来调味，味道微甜，完全不辣，比较有营养。
中辣（CURRY）——用咖喱调味，最典型的印度菜。红咖喱、绿咖喱、黄咖喱在印度菜中都很常见，味道属于微辣或中辣，比中国川菜辣味稍弱，但是仍然感觉比较刺激。
辛辣（VINDALOO）——属于印度菜中最辣的一种，加辣椒粉制作而成，味浓汁辣，是印度西部沿岸地区的名菜。通常说来，印度北方菜的味道微辣，而南方菜味就很辣，这也是由于印度南北气候的差异造成的。
更新于 2022-11-11
