马兰拉面投资设备分析：
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级别项目
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150平方米所需设备
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200-300平方米所需设备
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一、 前厅设备
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快餐椅
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60-110把
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110-180把
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四人桌
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15-25套
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25-40套
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二人桌
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0-5套
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5-10套
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垃圾箱
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2个
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2个
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空调
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2台（3p）
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2台（3p、5p）
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收款机
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2台
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2台
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打印机
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3台
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3台
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展柜
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1台
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1台
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钱箱
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2台
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2台
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二、 厨房设备
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冰柜
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2台
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2台
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消毒柜
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1台
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1台
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煮面大锅灶
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1台（单眼灶）
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1台（单眼灶）
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高低灶
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1台
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1台
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煮面灶
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1台
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1台
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排烟罩系统
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1套
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1套
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普通传递柜
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1台
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1台
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制冷传递柜（上部）
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1台
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1台
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单眼温汤灶
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1台
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1台
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四眼保温灶
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1台
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1台
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拉面工作台
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2台
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2台
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碗柜
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1台
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1台
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水池
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10台
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10台
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简易工作台
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6台
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6台
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汤桶
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1套
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1套
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货架
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2个
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2个
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马兰拉面资金投入计划：
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区域投入项目
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省会城市
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地级市
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县级市
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加盟费
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19.8万元
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15万元
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12万元
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房租
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30万元
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20万元
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15万元
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设备及家具
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14万元
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14万元
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14万元
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装修
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25万元
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20万元
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18万元
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开业筹备
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5万元
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5万元
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5万元
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合计
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93.8万元
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74万元
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64万元
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马兰拉面加盟费用说明：
①首次加盟费包括：品牌费、设计费、培训费、实习费、开业指导费等。
②营业成本按营业收入的35%计算，加盟费、设备拆旧、装修摊销按五年计算，正常情况下18个月收回投资。
加盟马兰拉面需要投资64万元以上，虽然是一笔不小的投资，但是高投入高回报，加盟后马兰拉面强大的品牌知名度定会为您带去源源不断的消费者，创造可观的加盟利润。心动不如心动，如果您也想加盟马兰拉面，就赶快点击“
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马兰拉面简介
1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产。
品牌渊源
马兰花,马兰花,
风吹雨打都不怕;
勤劳的人儿在说话,
请你马上就开花......
——传说，古有羌人居马兰山，以耕种为生。山下樵夫生二女，一名大兰、一名小兰。曾有羌人马郎救樵夫于悬崖之上并以族中神物马兰花相赠。盖以次女小兰勤且善，乃夫唱妇随，得享余年。
——《辞源》马蔺：蠡实的别名。又作荔实。本草：蠡实，马兰子，也出冀州。图经曰：马兰子，生河东川谷，叶似薤而长厚。
“其叶似兰而大，其花似菊而紫”，浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育了马兰之花的坚忍和淡雅；“其根若芋而硕，其香若梅而淡”，水滴石穿的十五年艰辛浇灌了马兰品牌的内涵和底蕴。今天，无数马兰人正用他们晶莹的汗水默默地滋润着“马兰拉面”这朵幸福之花，因为他们相信，“马兰”花开，需要用勤劳的双手，一点一滴地创造。
公司简介
马兰拉面源于中国北方传统面食手工拉面，因其营养丰富，风味独特，经济实惠，方便快捷而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。
中国蓝星(集团)总公司自九十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专业人才，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。
1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，确立了“绿色、健康”产品理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、规范化、信息化、连锁化方面取得了重大突破，将民间小吃变成现代快餐，从作坊加工走向了工业化生产。
1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的知名度仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三；
在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易部领导和与会者的高度肯定，被认为是"国内连锁店最好的中式快餐"、"有可能最先走出来的中式快餐"。
2000年11月，经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，"马兰拉面"被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
2005年底马兰拉面被认定为"中国驰名商标"。
如今马兰公司开展流程化、精细化、数字化管理，率先在餐饮业开展以精益六西格玛为核心的持续改进项目，马兰在发展道路上又迈进了新的阶段。
所获荣誉
在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易局领导和与会者的高度肯定，被认为是“国内连锁店最多的中式快餐”、“有可能最先走出来的中式快餐”。
2001年11月，经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，“马兰拉面”被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
2001年2月，“马兰”荣获北京市著名商标。
2001年3月，马兰拉面荣获“2000年中国连锁百强企业”荣誉称号。
2001、2002年被评为“中国优秀特许品牌”。
2003年获“中国市场产品质量用户满意快餐行业消费者最喜爱品牌。
2003年、2004年度“中国餐饮百强企业称号”。
2005年底马兰拉面被认定为“中国驰名商标”。
2006年4月，马兰拉面荣获特许品牌管理创新奖，“中国快餐十佳企业” 。
2007年，马兰拉面荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”。
2009年4月，马兰拉面荣获“2008-2009年度中国最具影响力快餐品牌” 。
2009年6月，马兰拉面荣获“2008年中国特许经营连锁百强 。
2010年马兰获得“2009年度中国快餐50强”奖
2010马兰获得中国连锁协会“2010-2011年度管理创新”奖牌
2011年马兰获得中国中国烹饪协会2010年度中国餐饮百强企业
2012年马兰获得中国中国烹饪协会2011年度中国餐饮百强企业
2012年马兰获得中国连锁协会120强、优秀加盟商奖
马兰拉面加盟条件：
1、认同马兰文化及连锁经营理念和操作模式。
2、有独立的法人资格或自然人。
3、自愿申请加盟马兰拉面连锁体系。
4、具有一定资金实力并有良好的商业信誉。
5、高中以上文化程度，身体健康。
马兰拉面加盟流程：
1、市场调研。
2、参观考察，总部审核。
3、选取经营场所。
4、店面评估。
5、确认签订加盟协议、商标许可协议，支付加盟费。
6、店面装修、注册、设备购置及配送、员工招募。
7、接受培训、准备开业。
8、正式营业。
9、运营指导。
马兰拉面加盟者权益：
1、品牌支持：知名品牌的无形资产为您赢得客户信赖。
2、评估支持：为加盟店进行全面市场预测、项目评估。
3、设计支持：马兰拉面总部为加盟店进行外立面、室内平面设计，提供完整的《装修设计手册》。
4、设备支持：马兰拉面总部可为加盟店配备成套设备、家具（亦可自行采购）。
5、培训支持：马兰拉面总部为加盟店进行全面的技术、管理培训。
6、管理支持：马兰拉面总部对加盟店在产品价格、服务、信息等方面提供定期指导，并根据加盟者的要求给予不定期的技术和管理培训。
7、物流支持：为马兰拉面加盟店提供所需的主、配料及物品。
8、业务升级支持：全方位的产业结构为马兰拉面加盟店预留了业务升级的空间。
马兰拉面加盟优势：
1、品牌优势：现代快餐业竞争的核心是品牌，马兰拉面在经营发展中，打造"千店一面"的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。
2、经验优势：中国蓝星（集团）总公司自1984年发展工业清洗连锁公司400余家，使"蓝星"成为中国第一个工业服务驰名商标；自1993年开始在全国建立马兰拉面"连锁店，由中国连锁协会认证"马兰拉面"为中式快餐第一品牌。2005年，马兰拉面成为中式快餐第一个驰名商标。
3、知识产权优势：全套项目拥有自主知识产权，"马兰"商标已在世界三十多个国家注册。
4、配送优势：通过生产基地各配送中心，向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种物品。
5、培训优势：管理培训，现场指导，轻松开店。
6、督导优势：定期、不定期的监督与指导，使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，稳定收入。
7、规模优势：中国蓝星总公司遍布全国的直属企业建设的"马兰拉面"直营店，已使"马兰"在全国形成规模效应。
8、管理优势：独有的管理体系使"马兰拉面"无论直营店还是加盟店都能够正常而规范地运行。
马兰拉面连锁店经营管理：
1、统一形象识别：马兰拉面连锁店使用统一CI识别系统。
2、统一品质标准：马兰拉面总部为连锁店提供平面设计和装修手册，还提供统一餐具、服装、汤料等物品。
3、统一管理模式：马兰拉面总部为连锁店提供统一的管理系统文件，按照标准进行日常经营管理。
4、统一服务规范：马兰拉面为顾客提供标准化、规范化服务，确保"马兰拉面"良好的社会形象。
5、统一供货渠道：完善的配送体系，降低进货成本，增强价格优势。
6、统一价格政策：对马兰拉面连锁店实行统一的价格政策。
7、统一监督指导：马兰拉面总部对各连锁店的经营状况进行监督指导，确保整个组织的有效运行。
