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萨莉亚加盟

萨莉亚加盟

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萨莉亚加盟简介

说起意大利菜,大家总会把它与高昂的价格联系在一起,而萨莉亚的出现就完美地打破了这一现象。萨莉亚是知名的意式餐厅,它致力于为消费者提供各种正宗的意大利菜,品种多样、价格实惠,不管早中晚都能在萨莉亚找到您想要的美食,萨莉亚店里也常常是座无虚席。至今已经在市场上拥有了多年的经营管理经验,能够给想要加盟的亲们提供众多的优势与支持,并且所需的投资费用并不多,是受到众多的投资商们认可和青睐的加盟品牌。看到这一火爆的市场,不少投资者都有了加盟萨莉亚的想法,现如今,萨莉亚已经在全国各地都开设了加盟店铺,从而为更多的消费者提供满足需求的产品,品牌知名度不断提升,消费者的喜爱度持续增加。你是否也对加盟萨莉亚感兴趣呢?如果是,那么萨莉亚可以加盟吗?萨莉亚加盟费多少钱?赶紧来了解下详细的加盟信息吧!一起来看看吧!

萨莉亚加盟投资费用

萨莉亚品牌简介
萨莉亚是知名的意式餐厅,它成立于1967年,2003年引入我国。萨莉亚餐厅的菜单种类非常丰富,菜式有 70 多种,再加上葡萄酒和鸡尾酒,差不多有 100 个种类。以意大利式进餐方式为基础,同时加入了欧美餐桌上的传统食物,以及当今风靡海外的原材料,以丰富顾客的餐桌。如今,萨莉亚以每年增加30-40家新店的速度在我国市场崛起,品牌知名度不扩扩大。

萨莉亚加盟费多少
萨莉亚可以加盟吗?
答案是不能。虽然目前萨莉亚已经拥有多家连锁店,但都是以直营的模式运营的,公司暂不接受加盟的申请,所以想要加盟萨莉亚的您
不妨考虑其他的西餐加盟品牌,比如花枝加盟巴贝拉加盟上爵牛排加盟等都是不错的选择哦!

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萨莉亚公司介绍:
萨莉亚是以亚洲为中心,在世界各国经营着1400家店铺的连锁企业。于1973年开业至今已有40年以上的历史。萨莉亚自开业以来一直贯彻着「让更多的人在每天的生活中,以实惠的价格感受到意大利健康丰盛的饮食所带来的愉悦」,这样的理念。萨莉亚高性价比的价格设定始于「希望更多的顾客能够开心满意」这一想法。我们认为只要为更多的顾客送上「既美味又便宜的菜品」,就能够消除一般为人所道的「便宜没好货」的偏见。从开业至今这一想法始终没有改变,
2003年12月,萨莉亚的中国1号店在上海市天钥桥路正式开业。意大利料理给当时一般民众的印象是价格相当高,不为大家所熟悉的。但其实,意大利料理并非是在特别的日子里享用的豪华料理,而是崇尚每天都能愉快品尝的饮食文化。萨莉亚正是感受到了如此具有魅力的意大利饮食文化,立志于将此传递给顾客,使更多的顾客能够体验到愉快地用餐(La Buona Tavola!),并以此作为企业存在价值的体现。我们认为菜品最重要的元素是「美味=原材料」,因此一直以来提供的都是能够突显食材本身所具有的味道的菜品,并考量各种菜品的理想组合使其味道更佳用餐种类更丰盛。持续不断地努力,使我们每年能够给近1700万的顾客带来享受物美价廉的意大利料理的体验。现在,萨莉亚在上海,北京,广州,香港,台湾,新加坡以及日本都有店铺。2018年年底,预计全世界的一年来店顾客数将能超过2亿。

萨莉亚加盟费
萨莉亚特色:
产品特点
自2003年12月,日本意大利餐厅连锁“萨莉亚餐饮公司”陆续在上海、广州、北京、台湾、香港建立独立核算的公司,当前该集团以每年增加30-40家新店的速度在中国市场崛起。萨莉亚在中国采取低价位并保持一定新鲜度的战略,这种战略在长三角地区也获得成功。
意味无穷
萨莉亚餐厅的菜单种类非常丰富,菜式有70多种,再加上葡萄酒和鸡尾酒,差不多有100个种类。以意大利式进餐方式为基础,同时加入了欧美餐桌上的传统食物,以及当今风靡海外的原材料,以丰富顾客的餐桌。 不同的时间来萨莉亚为您提供了不同的利用方式。午餐时间、下午茶时间、晚餐时间、夜宵时间顾客可根据自身需要重复多次在萨莉亚用餐。
自由性
萨莉亚餐厅并不采用硬性规定的套餐形式,而是设计一套能自由组合搭配的菜单,顾客拥有最大主动权,组合的多样性,选择的自由性,让顾客在萨莉亚又多了一份乐趣。这也是萨莉亚一贯主张的“丰富性”之一。 从甜品中选一品就可以作为午后点心;从色拉和面包类中各选一品就可以享受一份早餐;从色拉、面包类和意大利面中各选一品就组合成一顿午餐;葡萄酒、再加上色拉、意大利面、鱼肉类菜肴及甜点,就是完美的全程意大利大餐。

萨莉亚加盟费
萨莉亚历史传承:
开业后虽然正垣泰彦先生满怀热情,希望能够让每一个客人高兴而来满意而归,同时对自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段时间是萨莉亚遇到的第一个瓶颈。
正垣泰彦先生一边苦苦的支撑着萨莉亚,一边开始怀疑“便宜没好货”--当时食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中,正垣泰彦先生越来越相信这个常识能被克服。

萨莉亚饮食文化:
当时说起意大利菜,大家会不约而同的把它和高级菜系联系在一起。正垣泰彦先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。要大众接受意大利菜,首先就要解决人们长期以来对意大利菜的偏见。功夫不负有心人,经过了一段时间的努力,餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的某一天,灾难降临到了萨莉亚,一场大火摧毁了所有的东西。但是正垣泰彦先生并没有因为这件事而放弃,反而以此为契机,开始对世界各大餐饮进行研究,准备卷土重来。在众多菜系中,意大利的饮食文化深深地吸引着正垣泰彦先生。在对意大利餐饮进行了实地考察之后,发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食,于是正垣泰彦先生最终选择了意大利菜。
新鲜食材
萨莉亚的各款色拉中所使用的球生菜不仅口感爽口、甘甜回味, 其营养价值更是令人惊喜。丰富的β胡萝卜素和纤维可强化骨骼,并帮助预防多种癌症及心脏病。而所有的这些营养只有在生吃的时候才可以最大程度地被身体吸收。当然,虽说是生吃,为了让顾客能安心食用,每一款蔬菜都经过严格的加工与消毒。提供最安全的,最新鲜的蔬菜。
意大利面
萨莉亚的意大利面是从意大利南部那不勒斯附近一处有两百年历史生产厂家“Liguori”直接进口的。 Liguori以蛋白质含量最高的硬质小麦——杜兰小麦为原料,采用低温烘干制作方法,既保证面的筋度口感,又留有入口甜香的小麦天然味道。
世界小麦生产量中,杜兰小麦仅占5%,虽然其中大部分用做面的生产,但是在日益增长需求量的情况下, 品质显得格外重要。选择真材实料提供给顾客,也正是萨莉亚的经营理念和宗旨。 在萨莉亚您可以品尝多种传统口味的正宗意大利面、地中海风味十足的海鲜面、博罗尼亚风味的肉酱面、罗马风味培根面......
引以为豪的橄榄油
萨莉亚的橄榄油全部通过意大利的米拉公司直接进口,使用的橄榄产自萨莉亚专用的索伦半岛农场。是未经过任何化学处理和热加工,不含添加物的纯天然植物油。极品橄榄油的酸值在1%以下,萨莉亚的橄榄油酸值仅为0.2%,可以称为极品中的极品。 萨莉亚优质的极品橄榄油用于前菜,意大利面等多种菜肴中,每年的使用量已超过60万升。

萨莉亚加盟费
萨莉亚到底是如何凭借30多元的人均,保持每年10%走的增长?
1、食材垂直采购、自产自销,把握品控和成本
美味=原材料”,这是正垣泰彦的美食观,因此他非常注重食材的品质、采购、以及菜品的组合搭配。
萨莉亚建立了一套垂直采购体系,原材料的采购、制作、销售均由公司负责完成,公司有一整套明确的采购指标,全权操作直营门店食材的采购,并由中央厨房统一配送,节省了间接的人工费用及中间供应商的费用。
2、灵活用工,提高人工效率
食材都是半成品,只用简单加工即可。据悉,萨莉亚烹饪时间最长的一道菜不过8分钟。
因此,门店也不需要专业厨师,前台跟后厨简单培训都可以轮岗,大大降低了人工和培训成本。
为了控制人工成本,萨莉亚实行全职+兼职的用人模式,除了正式员工外,也面向学生、家庭主妇等无经验人群招募兼职,挖掘临时工的价值。
以广州萨莉亚为例,其官网显示,公司的正式员工有1100人,小时工则达2000人,全职和兼职的比例接近1:2。

萨莉亚加盟费
3、中央厨房前置作业,降本提效
萨莉亚是高标准化的餐厅,上菜速度非常快。他们对外号称自己“厨房里没有一把菜刀”,咋一听十分不靠谱,但萨莉亚是认真的。
萨莉亚的产品不需要在门店厨房进行任何烹调作业,所有能够集中操作的厨房作业,都转移到了中央工厂规模化处理。
沙拉全部切好一袋6人份;通心粉预先煮开,然后按一人份装袋;生菜也是加工好与切细的胡萝卜拌匀后送到各分店备用。
如此一来,其门店员工只需要将加工好的食品,根据操作标准加热、装碟上桌就行。
4、选址“去中心化”,轻装修,节省租金成本
萨莉亚并未为了降低租金去三四线或郊区,反而选址在一二线城市交通方便、人流量密集的商场等黄金地段。但其不会选择黄金铺位,而是商场里犄角旮旯的位置,租金相对比较便宜。
而相比连锁门店追求风格统一,萨莉亚的门店装修简直是草率。不管什么形状和大小的店面,挂上logo就行。很多店是其他品牌关闭的,连装修、硬件设备等直接用。
萨莉亚认为,很多人就是冲着价格便宜、性价比高来的,选址和装修对生意影响不太大,节省租金成本。

萨莉亚加盟费

萨莉亚店面求租:

虽然萨莉亚不能加盟,但是如果您有合适的店铺,不妨租赁给萨莉亚,店铺要求如下:
地区:上海市(含郊区)、江苏省、浙江省
商铺:实用面积230-300平方米
租赁期:6-10年
◆开店参数
上水:50t/d 主管道不小于φ 50mm
排水:三级隔油池 50t/d,下水主管道不小于φ100-150mm
油烟排放量:14000m 3 /h(有专用排烟道)
新风量:3000 m3 /h
用电负荷:140KW/380v(有中央空调、煤气时)
用电负荷:150KW/380v(有中央空调时)
用电负荷:200KW/380v(无中央空调时)
煤气: 30m3(请注明管道煤气、液化气或天然气)
是否有中央空调(请注明使用时间)
经营状态:1.筹建 2.在建 3.经营中
物业的产权归属:1.直接租赁 2.转租
转让金:以实际情况而定
楼层:地下一层、一楼、二楼、餐饮广场或餐饮集中的地方高楼层可考虑。

萨莉亚店面展示:
萨莉亚店面
萨莉亚店面
萨莉亚店面
萨莉亚店面
更新于 2023-09-19