茶百道的商业模式有哪些？

时间：2022-11-22 16:40 | 来源：互联网

茶百道的商业模式有哪些？
茶百道的商业模式有线下+线上外卖平台双线运营。为了支持外卖业务，一家茶百道门店的典型空间布局是，80%的面积是开放性厨房，只有20%用于前台接待。每到下午3点左右，常见现象是，店内制作奶茶、门口拥挤着前来取茶的消费者和外卖小哥。
除此外，茶百道在热门地段的一些门店，其外卖营业时间甚至延长到了全天24小时运营。长时间、全天候的运营，满足了用户购买需求的不同时间点，也相应提高了门店的订单量。
可以说，“线上内容投放+外卖订单策略”，在门店快速扩张的进程中起到了不断获取流量、加深用户品牌印象的作用，最终实现了从线上流量到忠实用户的养成全流程。
茶百道的商业模式有哪些？

茶百道注重新产品推出的频率，做到让消费者不断接触新鲜事物。既增加了消费黏性，又在口味上下足功夫，给消费者营造专属记忆点。
去年秋冬，茶百道上线推出了3款草莓限定季产品，采用传统蒸制工艺，减弱生涩口感，使草莓的风味得以稳定。“蒸制手法还原法国果酱工艺，加入新鲜草莓佐以产品新鲜度和健康度，再搭配鲜爽回甘的龙芽茉绿，给消费者带来多样化味蕾体验。”
“这就是我们赋予草莓限定季产品的专属记忆点。在茶饮江湖，味觉是最长久的记忆。”茶百道相关负责人说。
茶百道的商业模式有哪些？

“做好一个品牌，需要离竞品远一点，离消费者近一点。”茶百道始终遵循这个原则，保持自己的推新节奏，坚持饮品独立研发，推出市场有记忆点的饮品。利用市场机制筛选新品，精简SKU，降低消费者选择成本，不盲目跟风扩张品类。同时，调整和完善供应链，坚持优质产地的原料采购，降低中间环节的损耗与差价，将实惠同时给予消费者与果农。不断加强门店巡查力度，持续推进精细化管理。
据了解，茶百道已经走向了全面集团化，由单一茶饮售卖成长升级为集饮品研发、供应链服务、运营管理、仓储物流、核心产品加工及原料上游产地开发于一体的持续循环发展企业生态链。
“茶烟一缕轻扬，搅动兰膏四座香”。茶百道坚持创新驱动，生成产品风味的创造力，延续“惊喜不止这一杯”的品质基因，生动演绎了“茶道百味”的品牌风采。