尿酸高可以吃黄焖鸡米饭吗?尿酸高可以吃黄焖鸡吗?
尿酸高通常能吃黄焖鸡,一般不会导致疾病急性发作,所以不需要过度担心。但是不能够一次性吃得过多,也尽量少食黄焖鸡里面的香菇和汤汁,否则有可能会对自身健康造成不利影响。
黄焖鸡主要的成分是鸡肉,而且鸡肉中含有的营养成分比较丰富,其中含有较多的碳水化合物、蛋白质以及微量元素,平时适量吃黄焖鸡,能够补充人体所需的部分营养成分。而且鸡肉中的嘌呤含量并不是特别高,所以如果自身有尿酸高的问题,可以适量吃黄焖鸡,一般不会导致尿酸水平急剧升高。但是不能够大量吃黄焖鸡,也应尽量避免过多喝黄焖鸡的汤,否则有可能会导致嘌呤摄入过多,引起尿酸进一步升高,还可能会给胃部增加负担,导致消化不良的问题,对人体健康造成影响。
如果自身有尿酸高的问题,在日常生活中要注意合理搭配饮食,尽量不要吃高嘌呤的食物,如动物内脏、鱼籽、虾皮等海鲜等食品,可以适当地吃一些米面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果,有助于控制尿酸,避免疾病急性发作。
黄焖鸡米饭历史起源
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,起源于济南名店“吉玲园”,是山东济南特色传统名菜之一。1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的"汇泉楼"、“聚丰德"并称省城三大名店,其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省***韩复榘的喜爱,他曾为此赏银三十块,并称赞“此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝”。属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。
黄焖鸡米饭爆火原因分析
1、黄焖鸡米饭通过单纯的以一个菜品作为核心,使自己的特色简单化,集中化,降低了顾客对品牌了解的成本,深化该特色菜品给顾客留下的印象,提高了品牌文化对顾客作用的效率。
2、结合当下的快节奏生活,高度适应火爆的外卖行业和快餐文化,成为白领和大学生们青睐的对象。同时作为鲁菜系传统食品又与历史传承结合,能够吸引中年一代人,可以做到顾客全年龄的覆盖
3、价格低廉,普通大众都能消费的起。