海底捞是火锅吗？海底捞是火锅店吗？

海底捞是火锅吗？海底捞是火锅店吗？
海底捞（Haidilao hot pot）是一家大型跨省直营连锁火锅店品牌，于1994年由张勇在四川简阳创立。
海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体，以“服务周到”为品牌特色，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。

海底捞企业简介
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州，以“采购规模化，生产机械化，仓储标准化，配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关。
公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2010年连续3年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”；同时连续3年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。
公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；北京电视台、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；也有美国、日本、韩国等多国媒体的报道。


海底捞主要荣誉
海底捞餐饮是中国餐饮协会理事单位和四川省餐饮协会常务理事会员单位，在川，陕，京，豫，沪等省市颇具知名度的餐饮企业。曾先后在四川、陕西、河南等地荣获“中华名火锅”“纳税大户”“先进集体”“优秀企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等十余项光荣称号和荣誉。
2006年，海底捞火锅成为国际烹饪联合会团体会员，同年被中国烹饪协会评为会员单位。
2007年，公司喜获四川省著名商标称号。12月，公司喜获大众点评网2007至2008年度“最受欢迎10佳火锅店”及“2007年最受欢迎20佳餐馆”奖项。
2008年，公司荣获《当代经理人》杂志举办的中国餐饮连锁企业十强第一名。近年来，海底捞以每年平均开拓7个店的速度发展，并取得了优异的成绩，得到社会各界的高度赞扬。
2016 年5月12日，中国品牌价值500强评审委员会揭晓第十届中国品牌价值500强榜单。海底捞排名第189。
“2015年度中国餐饮业十大品牌”颁奖盛典2016年6月4日在福州海峡国际会展中心举办。海底捞入选2015年度中国餐饮业火锅十大品牌。
2019年7月10日，财富中文网发布2019《财富》中国500强排行榜，海底捞国际控股有限公司排名第482。
2020年1月，以1,570亿元在2019胡润中国500强民营企业榜单中排名第34。
2020年1月，2020年全球最具价值500大品牌榜发布，海底捞排名第441。
2020年5月，位列2020福布斯全球企业2000强榜第1691。
2020年5月，“2020中国品牌500强”排行榜发布，海底捞排名第463位。
2020年7月27日，2020年《财富》中国500强排行榜发布，海底捞国际控股有限公司排名第350。
2020年11月3日，《财富》发布2020年最受赞赏的中国公司全明星榜，海底捞国际控股有限公司排名第31。
2021年1月21日，胡润研究院发布《2020胡润品牌榜》，海底捞以585亿元人民币品牌价值排名第38。
2021年3月23日，海底捞在港交所公告，2020年营收286.1亿元人民币，预估294.7亿元，全年净利润3.093亿元，预估7.025亿元，上年同期盈利23.45亿元，同比下降86.8%。
2021年7月20日，2021年《财富》中国500强排行榜发布，海底捞国际控股有限公司位列第360名。
2021年8月，入选艾媒金榜（iiMedia Ranking）发布的《2021年上半年中国火锅品牌排行Top15》，排名第一。