张亮麻辣烫是张亮开的吗？张亮麻辣烫的创始人是谁？

张亮麻辣烫是张亮开的吗？张亮麻辣烫的创始人是谁？
张亮麻辣烫不是明星张亮开的，张亮麻辣烫的创始人张亮。
85年的张亮生于一个并不富裕的农村家庭，做过乘务员、又转行做了业务员。因为做业务工作经常出差，也能够尝到全国各地的小吃，一次偶然的机会，在成都张亮接触到了麻辣烫，于是就萌生了将这种南方特色美食带回东北老家的想法。
2008年6月份，阿城第一家张亮麻辣烫正式开业，但是门店生意却没有如张亮所料想的那样。
首店生意遇冷，让张亮意识到在饮食习惯和口味上，南北方差异还是比较明显，如果不调和这种差异，必然会落入南橘北枳的境地，所以张亮在产品上根据北方饮食习惯进行了调整。把源自四川的麻辣烫做成了全国性的品牌，如今加盟店面达到4000家。

张亮麻辣烫为了能够在市场上站稳脚跟，大力度的进行了一系列改进，当然中间也走错了路：
1、一代店内，他只是把店面进行了装修，却没找到自己的风格，只是单纯的装修而已，结果当然是不尽如人意；
2、二代店装修过程中选用了中式风格，却找错了定位，不符合年轻人的审美观；
3、三代店在品牌形象上做减法，提炼slogan。终于确立了明媚的橙色作为店内装修色彩；
4、四代店添加了部分休闲属性，使它从一个街头小吃变身为一家休闲餐厅。正如张亮说的：“我们颠覆了传统理念，打造了一个全新的市场形象。让它逐渐走上了快餐休闲的道路。”
张亮麻辣烫是张亮开的吗？张亮麻辣烫的创始人是谁？

张亮麻辣烫企业理念
使命：让世界轻享中国美食，助有志华人轻松创富
坚守中华美食文化的初心，在创新与传承中与世界互融，让全球各地的消费者，可以随时随地、安全轻松地享用美味、健康的新中式餐食。借助于我们的品牌、研发、供应链、市场运营能力及数字化系统，打造简单易学的经营模式，赋能分布在全世界、有同样价值观、认可品牌的华人加盟商伙伴，形成良性生态发展平台，实现共同创富。
愿景：
1、创建适合中式餐饮全球化连锁经营的商业模式
-提供整体经营解决方案，让每个创业伙伴都可以轻松应用；
-打造覆盖全球的原材料供应体系，让每个门店都可以轻松及时获取；
-通过应用智能化、数字化的经营管理技术，让每个门店轻松高效运作，让每位员工轻松学习和运用，并伴随企业成长。
2、成为中式餐饮连锁经营人才成长和致富的摇篮
-成为投资者信赖的品牌；
-为餐饮创业者提供经营管理学习的平台；
-打造快速培养中式连锁店长的培训体系，提供持续赋能的连锁店员培养方式；
-为团队成员提供个人价值创造和升级空间。
3、从麻辣烫开始，将中式餐饮带入全球人民的饮食习惯
-通过精细化管理，实现全球门店的标准化统一；
-通过提供舒适的店内环境，让每个消费者可以随时随地开心享用；
-通过不断为满足消费需求在口味上进行创新，让麻辣烫品类成为不同地域消费者心中都欢迎的日常美食。