姐弟俩土豆粉创始人
姐弟俩土豆粉创始人是河南西华县人。西华县素有胡辣汤之乡的美誉,创始人凭借自己多年培养的大厨手艺让家乡人对他制作的美食赞不绝口。在2001年它创业的想法开始实践并开始创立门店,短短时间就发展成现在众人皆知的土豆粉美食品牌,能做到这样的程度真的非常不容易。
姐弟俩土豆粉创始人背景
宋宝民出生在西华县,家乡的胡辣汤颇有盛名。家里有五个兄弟,他是老四。90年代,担任父亲创办的醋厂厂长,还得做销售人员。由于父亲是村支书,家里来客人,他还得做大厨,在一次次实践过程中他的手艺练就得炉火纯青,吃过他美食的人们都对他赞不绝口。吃过他做的美味菜肴,仍然想要再次品尝,人们纷纷夸他有着难得的好手艺。
姐弟俩土豆粉是哪里的品牌
姐弟俩土豆粉品牌是属于河南郑州的快餐品牌。
姐弟俩土豆粉公司介绍
郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司创建于2001年4月18日,位于河南省郑州市金水区花园路与纬四路交叉口。创业初期从仅四平方米的营业面积,历经多年扩大发展,如今旗下加盟店遍布河南、河北、山东、山西、陕西、北京、天津、安徽、湖南、内蒙、黑龙江、吉林、辽宁等省,总营业面积达6万余平方米。
2001年11月,“姐弟俩”商标向国家工商局申请注册成功。经过几年的发展,“姐弟俩”在全国各地发展的加盟连锁店已达数百家,开创了以“风味形成品牌”名吃为特色的加盟连锁之路。2004年10月,“姐弟俩”土豆粉在河南省餐饮行业协会、大河报社共同举办的河南省首届风味美食节大赛上被评为“河南风味名吃”。2005年11月,被河南省商务厅、河南省餐饮行业协会授予“河南风味名店”称号。2006年1月被国务院国资委饮食服务发展中心授予“全国餐饮服务业知名企业”。2006年6月被评为“河南省优秀民营企业”。
2007年10月公司的“姐弟俩”牌土豆粉系列产品被中国烹饪协会授予“中华名吃”称号。2009年,在金融危机和通货膨胀的双重压力下,“姐弟俩”人又一次创造了奇迹:“姐弟俩”队伍进一步壮大,组织建设得到全面加强,分店经理素质显著提高;企业管理走上了科学化、制度化、规范化的轨道;企业文化建设取得显著成果;公司被授予“中华特色餐饮美食名店”、“全国绿色营养健康型餐饮名店”、“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“河南省著名商标”;新产品的研发取得了突破性的进展,品牌效应进一步增强,全系统经济效益达到历史较好水平。
郑州市姐弟俩餐饮管理公司的土豆制品主要使用我国西北地区特产的优质土豆淀粉精制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。公司使用的辣椒产地位于八百里秦川的关中平原西部,是我国较优质的辣椒生产基地,生产条件优越,具有不可替代性,被誉为著名的“秦川辣椒”,其口味香辣可口,富含十多种微量元素。我们在总结我国传统工艺的基础上,结合现代高科技研制出“姐弟俩”专用辣椒油和汤锅配料及独特调料等,形成姐弟俩独有的特色风味,受到广大顾客的一致好评,在社会上形成了良好的口碑。
郑州市姐弟俩餐饮管理公司的土豆制品主要使用我国西北地区特产的优质土豆淀粉精制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。公司使用的辣椒产地位于八百里秦川的关中平原西部,是我国较优质的辣椒生产基地,生产条件优越,具有不可替代性,被誉为著名的“秦川辣椒”,其口味香辣可口,富含十多种微量元素。我们在总结我国传统工艺的基础上,结合现代高科技研制出“姐弟俩”专用辣椒油和汤锅配料及独特调料等,形成姐弟俩独有的特色风味,受到广大顾客的一致好评,在社会上形成了良好的口碑。
姐弟俩土豆粉品牌故事
姐弟俩是姐弟餐饮管理有限公司旗下品牌,创立于2001年4月,是一家以经营砂锅土豆粉为核心的土豆粉餐厅,副食以小吃搭配水果茶饮品为主,总部位于河南省郑州市。创业初期,仅有四平方米的营业面积,历经20年发展扩大,现有500余家连锁店遍布全国18个省市直辖市,并在美国纽约开设直营店,建立一座大型中央食品工厂,每年有超过6000万人在姐弟俩就餐,为上万人提供了就业机会,对当地经济发展做出了相应的贡献。作为土豆粉品类的开创者和领先者,经过5年,1282次试验,成功挑战世界难题,研发出速冻无添加明矾土豆粉,为食品安全做出突出贡献,姐弟俩品牌价值得到充分的肯定。
公司以创新追求永续经营,不断升级老产品和研发新产品。公司拥有强大的管理团队、研发团队和运营团队,凭借对产品质量的严格把控以及丰富的运营管理经验,使姐弟俩品牌一步步发展壮大,走遍全国,走向世界。
姐弟俩土豆粉风雨历程
2001年 创世
“姐弟俩土豆粉”加工技艺传承人宋宝民,于2001年4月18日在郑州市纬四路创立4平方米小店。经营以砂锅土豆粉为主的多种产品,自此姐弟俩土豆粉播种中原。
2004年 领行
姐弟俩以产品为核心,凭口味赢得顾客,靠口碑占领市场,姐弟俩品牌化经营之路萌芽初现。
2005年 拓界
姐弟俩土豆粉品牌势能初起,寻求合作者络绎不绝,姐弟俩严格规范加盟连锁体系,形成姐弟俩餐饮连锁雏形,为姐弟俩品牌集团化发展做出铺垫。
2006年 突破
发荣滋长,走遍全国,走向世界,是大多数品牌的梦想,姐弟俩连锁店已遍及全国16个省市直辖市,每一步都是姐弟俩人稳健前行的印记。
2007年 加速
从不因辉煌止步,姐弟俩土豆粉建立完备的加盟连锁体系,促使了优质的产品和标准化的店面遍布全国。
2009年 创新
姐弟俩不断创新,摒弃传统餐饮的加工技巧,开创了简快餐标准化,加工技艺工业化时代,在专注产品品质的同时,为提高消费者体验,姐弟俩推行标准化操作流程。
2010年 势能
通过不断探索,姐弟俩将梦想变成现实,走进大众生活的同时,使消费者对土豆粉有了新的认知,姐弟俩品牌势能快速提升。
2012年 沉淀
姐弟俩历经十年发展,全身心投入到产品稳定、运营加强、市场规范、服务提升4个重点方向。
2014年 精进
不断精进,做到店面运营标准化、市场管理规范化、环境形象统一化、产品品质高要求化,承担起企业应有的社会责任。
2015年 跨越
姐弟俩品牌势能持续加强,将梦想飞越大洋。5月20日姐弟俩美国纽约直营店开业,实现真正意义上的走向世界。
2016年 升级
姐弟俩品牌体验店相继亮相,实现品牌与形象、产品与管理模式、原材料的升级,并建设中央厨房,为产品品质提供了有力保障。
2018年 蓄势
以“女神的快餐,现熬的老母鸡汤”为品牌定位,姐弟俩创立了自己的商业模型。一个充满活力的品牌,蓄势待发。
2019年 革新
成功创办姐弟俩 第一届1020土豆节
2020年 裂变
餐饮业遭受疫情重创 姐弟俩逆势开店
2021年 挑战
立足一线,覆盖全国