海伦司小酒馆怎么样 ?
你为什么来海伦司?
海伦司的酒好喝吗?
如果你喜欢微醺的感觉又不挑酒,如果你爱喝酒又去不起太贵的酒吧,那么海伦司确实是一个不错的选择。
作为小酒馆界的蜜雪冰城、拼多多、大排档,“便宜、热闹”是年轻人给海伦司贴的标签,在海伦司,人均50元就能玩一晚上。
“海伦司的东南亚设计风格配上小甜酒,就已经让人有微醺的感觉了。更吸引人的是这里各式各样的小甜酒,即便点了满满一桌子也不怕承担不起,无低消无隐消,不怕被宰。”
为了能能长期吸引住这批年轻人,海伦司也是费尽心思。除了在氛围、服务、游戏上面增加互动性,最重要的是用独一无二的小甜酒留住年轻人的心。对此,海伦司持续性的输出低价产品,坚持做自有品牌,这也是其区别于其他小酒馆的特色。
29元的可乐桶、均价10元的啤酒、均价30元的小吃,将海伦司送上市的正是这一直以来的低价诱惑。为了维持高性价比的定位,海伦司的百威、科罗娜等啤酒的售价甚至比超市、便利店还低。为了扩充SKU,海伦司还以代工贴牌的方式,推出了自有品牌的奶啤、果啤和精酿,而这些产品的价格也都在10元以下。
Helens创始人到美国考察时发现,不管是在曼哈顿还是其他的小城市,啤酒在酒馆里都只卖7、8元的价格,而国内酒馆的啤酒一般都要卖30-40元。Helens创始人心里便埋下了一个小目标:未来有一天,中国的年轻人也能像美国的年轻人一样,花着几块钱在酒馆里就能喝到好品质的啤酒。Helens逐渐的推出了自己的啤酒:海伦司啤酒(草莓味)、(葡萄味)、(白桃味) ,海伦司纯麦精酿,海伦司奶啤等
服务特色
环境介绍:
由美、中、泰设计师打造,装修上融入了美国西部牛仔元素、中国土家元素、东南亚风情元素,店内的木质装饰、雕花和图案花纹。
主要产品:
啤酒:以自有产品海伦司系列啤酒为主,包括海伦司啤酒(草莓味)、(葡萄味)、(白桃味) ,海伦司纯麦精酿,海伦司奶啤。门店主要售卖几款大牌啤酒,如1664、科罗娜、百威。
鸡尾酒:B52、威士忌可乐桶(扎)。
嗨斗:海伦派对。
Helens美食
小吃:水果沙拉、鸡米花、奥尔良烤翅、车仔面等各种各样的小吃。
音乐:
引入海外设计师为门店量身打造音乐,选取经典的欧美音乐,使用中央音乐播放系统 。
客户群体:
主要是18-28岁的年轻人 。
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