白象方便面配料表
不同味道方便面调料包配方不一样。白象方便面汤好喝系列告别了传统粉包,都是采用高汤熬制的酱包。传统方便面调料包的配方是食用盐、味精、玉米淀粉、面粉、白砂糖、精炼肉粉、牛肉粉、辣椒八角、桂叶、小茴、胡椒、香料、葱粉、蒜粉、姜粉、食品添加剂。
1、羊肉汤面:三个料包,分别是菜包、汤包和辣味包,蔬菜包里还有豆皮,很有嚼头,豆香味足,汤头浓郁,还有酸辣味。
2、酸酸辣辣豚骨面:三个料包,分别是菜包、汤包和醋包,酸辣味挺足,蔬菜包里还有枸杞。
3、招牌猪骨汤面:有两个料包,汤料包和菜包。汤很鲜,喝上一口,那浓郁的汤仿佛在嘴里***,让口腔瞬间里瞬间充满猪骨味,非常的绝。
4、日式豚骨面:料包有两个,一个菜包,一个汤包。菜包里面有芝麻和枸杞,让整体更添一分香味。
5、老母鸡汤面:方便面里面有两个料包,分别是菜包和汤包。鸡汤味道很足,很鲜,整体口感是温润的,没有添加剂的味道。
6、西红柿牛腩汤面:两包料,汤包和菜包。番茄酱味很浓,整体是清爽的,不会油腻。
7、红烧牛肉汤面:两个两包,汤包和菜包。整体是有牛肉味的,味道很醇厚。
白象方便面核心技术
凭借着产业技术创新驱动,白象食品在倡导营养与健康的同时,不断加强与高校、科研院所、学会等科研机构的技术合作,联合进行面体创新、汤的熬制和营养成分分析等研究,共同推动食品科学的进步与发展。创新拥有面饼增水、低脂肪面饼工艺、100%荞麦面等核心制面技术。白象食品拥有自主研发、联合攻关等改进生产工艺60多项,获得有效专利106项,生产工艺和技术研发达到国际先进水平。
白象食品聚焦创新研发,适应不断变化的新消费场景。作为骨汤型方便面领域的先行者,白象食品拥有骨钙提取利用技术、家常骨汤炖煮工艺等技术。凭借技术上的专注和创新探索,白象食品引领开水泡面到骨汤泡面的营养品质升级。继“大骨面”、“珍骨汤”等多款经典汤系列产品上市之后,白象食品在2018年推出“汤好喝”系列产品,通过模仿“家庭炖煮工艺”,采用三段萃取和低温真空浓缩工艺,经过6道工序和6小时慢熬,使产品兼具营养美味。