萨莉亚（saizeriya），快餐品牌。 成立于1967年，那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师，在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读，一边已经开始经营第一家萨莉亚了（仅有36个座位）。
自2003年12月，日本意大利餐厅连锁“萨莉亚餐饮公司”陆续在上海、广州、北京、台湾、香港建立独立核算的公司，当前该集团以每年增加30-40家新店的速度在中国市场崛起。萨莉亚在中国采取低价位并保持一定新鲜度的战略，这种战略在长三角地区也获得成功。
萨莉亚餐厅的菜单种类非常丰富，菜式有 70 多种，再加上葡萄酒和鸡尾酒，差不多有 100 个种类。以意大利式进餐方式为基础，同时加入了欧美餐桌上的传统食物，以及当今风靡海外的原材料，以丰富顾客的餐桌。 不同的时间来萨莉亚为您提供了不同的利用方式。午餐时间、下午茶时间、晚餐时间、夜宵时间顾客可根据自身需要重复多次在萨莉亚用餐。
萨莉亚餐厅并不采用硬性规定的套餐形式，而是设计一套能自由组合搭配的菜单，顾客拥有最大主动权，组合的多样性，选择的自由性，让顾客在萨莉亚又多了一份乐趣。这也是萨莉亚一贯主张的“丰富性”之一。 从甜品中选一品就可以作为午后点心；从色拉和面包类中各选一品就可以享受一份早餐；从色拉、面包类和意大利面中各选一品就组合成一顿午餐；葡萄酒、再加上色拉、意大利面、鱼肉类菜肴及甜点，就是完美的全程意大利大餐。
萨利亚餐厅加盟条件
1、合格的信誉基础，认同品牌的经营理念和发展目标，看好品牌的发展前景；
2、加盟商具有一定的创业启动资金；
3、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
4、加盟方自行提供店面、资金；
5、加盟方自行取得营业所需相关批文、证照；
6、能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理；
7、开店地址经总部评估同意；
8、店面装修、物品购置符合总部要求；
9、经营、服务符合总部的品质核定要求，能维护品牌的统一形象
萨利亚餐厅加盟流程
1.电话咨询—拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程
2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。
3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。
4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。
5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。
6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。
7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。
萨利亚餐厅加盟优势
直营后盾：各省直营公司是加盟公司的坚强后盾。在各加盟公司遇到困难时，需要总部及时、快速、的进行协助解决，直营公司拥有的是了解当地行业特点的工作人员，他将是为各加盟公司排忧解难的先锋军。
研发体系：总部定期或不定期的从全国各地招回技术人员，集中就现时市场特点，进行新的产品或模式的研究和开发。以强大的人才队伍为基础，用不断创立的意识，提高在不断变化的市场当中的竞争力。
信息互动：总部从全国收集较新、全面行业信息，收集整理后，及时的提供给各加盟公司，使加盟公司以快的速度掌握前沿动态。
高标培训：加盟公司将会经常性的得到：专业的设计培训、连锁总部持续研发的技术培训、成功的市场运作模式、优质的施工水平及施工管理技术、先进的管理制度与服务、完善的教育培训、专业性财务管理及成本控制经验等。
能快速实现目标的智慧之选项目才是值得关注的，有着较高的人气，是个不错的创业选择，多年的努力，已拥有了自己的强大竞争力，加盟西餐厅，轻松创业。
