说到餐饮就不得不提起中国的一句老话“民以食为天”，人的所有活动“吃、喝、住、行、用”中“吃”也是排在第一位的，从原始社会开始人们的一切行为也都是为了吃饱活下来，可是吃对人们生活的重要性。但是随着社会的不断进步，饮食早已成为一种文化，不仅仅是用来果腹，更是一种对生活品味的追求和享受。工作之余，下班之后，呼朋引伴地去吃一次火锅或者烧烤，团团围坐，边吃边聊，这无疑是一种最好的放松方式。但是，在当今的餐饮行业，卫生问题一直是一个挥之不去的阴影，尤其是火锅和烧烤更是走在风口浪尖上，让多少人心有余悸。“卤山川卤味炸串”就针对市场这一状况，特推出“卤味炸串”特色炸串，安全卫士的餐具，烧烤和火锅的完美搭配，让它无愧于餐饮行业新标杆的称号。
卤山川品牌隶属于烫卤江湖（天津）食品科技有限公司，创立于2012年，是一家集合研发、生产、销售、服务为一体的综合性卤味餐饮连锁品牌。总部位于天津滨海新区，并在苏州、宁波、成都、广州成立4个分公司，设立8大冷链仓，覆盖全国320余个省市自治区，节省运输成本，为冷链配送全面赋能。
卤山川专注于追求简约现代风格，以山川绿为品牌主色调，代表健康时尚的品牌调性，形成了以“卤”字为核心的产品文化卤味、卤油、卤炸；精选当归、白芷等三十余味传统本草香料，坚持本草卤味、鲜卤现炸，采用行业专业的-196℃液氮锁鲜技术，最大程度上保留食材风味，产品体验感上大大提升传统炸串行业的层次和口感，构建出一个全新的炸串类目：卤味炸串。
卤山川坚持鲜卤现炸更美味、中式卤味炸鸡更经典、原浆精酿更醇厚，立志打造国内独树一帜的休闲小吃餐饮品牌！
卤山川卤味炸串加盟条件
1、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；
2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；
3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；
4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；
5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；
6、有一定的本地人脉网络及社会关系；
7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；
8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；
10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；
11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；
12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；
13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场。
