魏家凉皮经过不断的发展，在西安、宝鸡、咸阳、渭南、北京、天津、太原、兰州、郑州等地拥有标准化直营店累积约300余家。将西式的装修风格与魏家相结合，以独特的设计风格面向新市场，给顾客新的用餐体验及感受。
魏家凉皮是西安当地知名的连锁小吃品牌，隶属于西安华荣魏家餐饮管理有限公司。 该品牌创立于1999年，总部位于西安，以其独特的口味和良好的品质在消费者中享有很高的声誉。魏家凉皮以“专心专业”为经营宗旨，经过近13年的发展，已成为中国颇具潜力和活力的品牌。该品牌致力于促进快餐产业发展，以高品质、高品位、低利润、低消费为经营定位，倡导实实在在做人、勤勤恳恳做事的文化氛围。
魏家凉皮的产品线丰富，主要采用直营加部分地区加盟的经营模式，涵盖汉堡类、米饭类、粥汤类、小吃类、饮品类等产品。其特色美食包括秘制凉皮、麻酱凉皮、肉夹馍等，此外还有多种米线、粥、汤等选择。魏家凉皮的加工操作已全面实现电器化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的饮食，备受追求健康、时尚人士的青睐。
