越木·越南菜小馆加盟条件

越木·越南菜小馆加盟条件：
1、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。
2、接受或者十分认可越木·越南菜小馆的管理模式。
3、有一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。
4、有独立门户的经营场所。
5、全面配合越木·越南菜小馆招商总部的培训和统一管理。
6、加盟商在该地区应拥有良好的信誉度以及较好的人际关系，能够帮助店铺拓宽市场。
7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。


越木·越南菜小馆加盟流程：
1、了解详细信息
详细浏览越木·越南菜小馆加盟信息，可给我们留言或者直接与总部取得联系进行详细咨询。
2、了解加盟可行性
对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、加盟申请
对于明确意向加盟的加盟商可以向越木·越南菜小馆品牌总部提交《加盟申请书》。
4、合同签订
签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响，也是慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请越木·越南菜小馆专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、装修设计
越木·越南菜小馆品牌要求统一的店面装修风格，且公司总部会在店铺装修时进行指导，派专业装修团队施工。
7、技能培训
缴纳相关费用后，公司对投资人实行产品技能营销管理的培训。
8、开业准备
包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。
9、开业典礼
所有准备工作完毕之后，择日开业。


越木·越南菜小馆加盟支持：
1、品牌形象支持
统一店面装修为确保越木·越南菜小馆专卖店统一的店面形象和店内风格，让加盟商花少的钱，办更多的事，由越木·越南菜小馆公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。
2、整店输出支持
越木·越南菜小馆加盟总部协助选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持，整店输出加盟店。
3、免费培训支持
总部负责提供免费培训，如：店面管理、货物陈列、销售服务等，让投资商开业后的经营顺风顺水。
4、物流配送支持
物料统一生产配送，无中间环节，越木·越南菜小馆加盟商经营方便快捷，省时省力。
5、媒体广告支持
公司每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供最强大的品牌支持和售后保障。
6、市场运营支持
市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持加盟商的市场开发工作，并且定期或不定期举办与加盟商的业务交流会。
7、跟踪服务支持
加盟店开业后，市场营销人员将越木·越南菜小馆加盟商进行定期走访，对营销运作、货品陈列、销售策略、人员管理等各方面出现的问题给予指导性的意见或建议，并协助加盟商简历完善的终端管理。
8、选址装修支持
协助加盟者在所加盟的区域内找寻合适的加盟店面，并且总部会给予一定的加盟支持，包括装修图纸的提供等等。
9、区域保护支持
严格控制区域合作商数量，确保区域内投资者垄断地位。
10、话术支持
总部会根据不同消费者人群，整理不同的销售话术，不仅保障加盟商与消费者之间无障碍交流，同时保障每个人消费者都会成为长期客户群。


越木·越南菜小馆调香方法：
越南菜非常注重色、香、味，鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金刚。鱼露的鲜香、葱油的浓香、炸干葱的焦香和花生碎粒的清香着实为越南菜增色不少。
而香料的使用更是越南菜的重中之重，与印度香料最大的区别在于，越南的香料都是用新鲜的植物来做的。香茅，是越南菜里最常用到的一种调味的佐料，带有一股浓郁的花香；柠檬草、罗勒、薄荷、芹菜给越南菜增色不少；洋葱、青葱、欧芹又为越南菜带来异国情调。做法上通常把肉类用香料腌制后再烹调，这样使得香味“逼”入肉质，咀嚼之间口舌生香。据介绍，虽然本地也有类似的香料，但是风味却是不同，所以一般越南菜所用的香料都会从越南直接运过来。
越南咖喱粉口味比较适中，不会有特别刺激的感觉，和越南椰奶、青柠檬、椰丝一起调成咖喱汁，口感清淡，椰香味浓；印度咖喱所用咖喱粉有很重的香料味，而泰国的咖喱膏口感辣味很重。


越木·越南菜小馆菜品特色：
【越南法包】
越南法棍三明治Banh Mi是与越南汤粉类如火车头齐名的越南特色美食之一，曾被国家地理杂志评价为十大世界街边美食之一。是去越南旅游不容错过的美食之一。屡有各国名厨如Gordon Ramsay不远万里飞去越南就为品尝那街头的越南法棍三明治。越南法包由法殖民时期影响而后越南本土适当对配方更改，造就了越南法包这个独特的面包种类。外面薄薄的清脆一层加棉花般绵软的内堂，搭配以肝酱，各色肉类如越南本土火腿（越南扎肉），蛋黄酱，青木瓜，胡萝卜丝或小黄瓜条，形成独具一格的三明治口味令人流连忘返。越南当地各个摊位常会用不用的搭配肉类菜类以致走遍一条街也吃不到完全一样口味的越南法包三明治。
【咖喱蟹】
咖喱蟹越南咖喱的口味比较适中，不会有特别刺激的感觉。将咖喱粉和越南椰奶、青柠檬、椰丝一起调成咖喱汁，用这种汁制作出来的咖喱蟹口感清淡、椰香味浓，令人回味无穷。
【越式酸辣汤】
越式酸辣汤主要是以生鱼为汤底，加入虾膏、蟹膏，再配以番茄、酸梅、辣椒加以清炖，最后洒上少许法国红酒，有点像法国海鲜汤，味道非常酸、鲜，除了当汤喝外，也可泡米粉或饭来吃。
【越式蔗虾】
蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。
越南菜非常讲究阴阳调和，如是油炸之物，必然配上酱料或者清凉菜蔬中和，起到败火和平衡味觉之效果。这里搭配的梅子酱，酸中带甜，甜中有辣，和外酥里嫩的虾肉配起来，非常香口，是一种无比曼妙的综合味觉享受。吃这道甘蔗虾的最大秘诀就在于最后甘蔗汁的那点清甜。