牛人牛味加盟条件

牛人牛味加盟条件：
1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。
2、认同并接受“牛人牛味”总部的经营理念和操作模式。
3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。
4、租赁或自购商业繁华街道、社区等人流量大的地方的经营场所。
5、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。
7、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。


牛人牛味加盟流程：
1、咨询了解
留下您的联系方式，给您寄发牛人牛味加盟资料。
2、现场考察
对于有意向加盟并实地考察公司品牌的客户，公司总部会派专业人员接送，保障客户的安全。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
5、店面选址
签订好加盟合同后，总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、店面装修
加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、人员培训
开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、开业筹备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。


牛人牛味加盟支持：
1、品牌形象支持
加盟总部免费提供牛人牛味品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案，
2、整店输出支持
总部提供包括店铺选址，店面设计，施工方案，设备安装等，一应俱全，一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。
3、免费培训支持
新店正式营业后，总部会有专业管理人员根据店面经营情况配合营销管理策划，以及经营人员培训，让合作伙伴平稳度过开业期。
4、物流配送支持
物流配送对加盟店的影响也是比较严重了，有了总部提供的独家物流支持，加盟商再也不用担心货品安全和及时性问题了。
5、媒体广告支持
公司每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供最强大的品牌支持和售后保障。
6、市场运营支持
公司实行“让利于客”的价格政策，不以短期暴利为经营目标，强调“成本+合理利润”的经营思想，承诺产品的经销价格绝对不高于市场上的同档次同类产品。
7、跟踪服务支持
从签约开店到经营管理，“牛人牛味”总部将全程扶持，安排专业人员定点、定期电话指导，解决经营中的各种问题。
8、选址装修支持
总部对加盟商提供的店铺惊醒评估，筛选最合适的店铺，并且专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。
9、区域保护支持
总部根据当地的实际情况在，加盟商加盟区域10公里的范围内不设有第二家加盟连锁店，保护加盟商的切身利益。
10、话术支持
加盟总部有成熟的销售团队，阶段性的对加盟商的销售人员进行话术培训，保障加盟商开店无忧，轻松创业。


牛人牛味种类：
【卤水牛杂】
此物原为冬日多食，不分节令，遍街头小贩推车售卖。
原料：牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
做法：
1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，再用清水洗净。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜（捶碎）、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。
4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特色。可以辣椒酱作佐料。
【牛杂火锅】
西关牛杂火锅因主要涮食牛杂而得名。流行于四川各县。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无 腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味。
原料：牛杂 1斤、洋葱 1个、青椒 1个、红萝荨 1条、火锅料 1眕(丸子、肉片、青菜任选)、青葱段少许、小漟包1包、盐1小匙、酱油1小匙、薻片3片、香油1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1杯、高汤6杯、辣椒少许、辣豆瓣酱1大匙、酱油1大匙、糖1/2大匙。
制作流程：
(1)牛杂切小段先用热开水川焘，洋葱、青椒、红萝荨亦洗渜切塳备用。
(2)高汤倒入锅中，放入其餹调味料煮开后放入材料A煮烂。
(3)再放入其他火锅料煮熟，沾料材料调匀，沾酱后即可食用。
【牛杂三吃】
原料：白萝卜、牛肚、大肠、牛肺、香葱、八角、香叶、桂皮、姜、蒜。
做法：
1、牛腩切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。白萝卜冲洗干净、切成块状，大小同上也可略大。注意不要削萝卜皮。八角、香叶、桂皮，冲一下，放入小碗。葱、姜、蒜：剥皮、洗净放入小碗。注意姜也不要削皮。香葱打成结，可避免炖的时候散开；
2、完成上面的工作后，把萝卜装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将盛牛腩盘中的水倒净，把八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛腩上，晾至到沙锅烧开。沙锅烧开后，把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒菜锅拿来，倒点色拉油，油烧至7成熟时放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒过勤，大冬天的老是翻来翻去牛腩不容易吸热；
3、炒出香味时放入两大勺酱油用来调色且入味，我口味比较重。再翻炒两下后就全部倒入沸腾的萝卜汤中。加入香葱（将前天打包水煮鱼的辣椒，调两个顺眼的同时放入），改小火慢慢炖。2小时后再来揭锅放盐。


牛人牛味餐饮特点：
一次性
餐饮服务只能一次使用，当场享受，不论是到店用餐还是外送，一次就餐对应着一次服务。当本次就餐结束后，餐饮服务自然终止。
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
直接性
一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。