米线一直是加盟的热门行业,不仅因为其属于刚性需求,市场需求量大;还因为其创业难度低,操作简单、上手快,成功率高。管记云南过桥米线就是米线行业中的一个知名品牌,受到大多数投资者的关注。管记云南过桥米线是米线行业中知名大品牌,主营云南过桥米线,其产品价格实惠,质量上乘,一推出市场便受到了广大消费者的欢迎。旗下多家加盟店铺也是备受消费者们瞩目的,而且想要加盟的投资者人数还在不断增长。感兴趣的您一起来了解管记云南过桥米线加盟的详细资料吧!
管记云南过桥米线加盟条件:
1、有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录。
2、认同并接受“管记云南过桥米线”总部的经营理念和操作模式。
3、除了加盟费以外,加盟商也要具有基本投资费用和一定的流动资金。
4、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。
5、执行和遵守“管记云南过桥米线”项目的各项经营管理体系。
6、有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录。
7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。
管记云南过桥米线加盟流程:
1、咨询了解
留下您的联系方式,给您寄发管记云南过桥米线加盟资料。
2、实地考察
加盟商如果对电话咨询有所疑问可以前往加盟总部进行考察。
3、加盟申请
投资者对项目进行咨询、考察,确定加盟意向后,可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同
总部对合作者进行审核,确认合作者资格,双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。
5、店铺选址
公司根据管记云南过桥米线加盟选址要求,对加盟商所在区域进行考核,并帮助加盟商完成店铺的选址。
6、店铺装修
设计部提供装修方案并予以指导。
7、人员培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训,所需费用由加盟商自行承担。
8、开业准备
购买开店所需要的设备,物料,大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9、正式开业
正式开业运营,管记云南过桥米线公司提供全程跟踪指导。
管记云南过桥米线加盟支持:
1、品牌形象支持
总部为加盟商提供终端设计,并享有总部的统一logo,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况,对店铺开业策划宣传方案,例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等,帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
加盟商新加入管记云南过桥米线,会因为经验不足而出现各种问题,亟需相关的培训指导,为此,总部会不定期的安排各方面的培训,提升各地加盟店的整体实力。
4、物流配送支持
原物料、设备等货品的大型仓储备货充足,总部拥有物流,仓储,配送一体化,杜绝了季节和节假日缺断货现象。
5、媒体广告支持
常年滚动投放电视,杂志报纸,网络广告,加盟商坐享总部广告效应。
6、市场运营支持
总部将定期给予加盟店以全方位市场指导及现场专业支持。
7、跟踪服务支持
专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访,对其营销运作、货品陈列、销售策略、员工管理等各方面所出现的问题给予指导性建议,协助客户进行店铺管理。
8、选址装修支持
加盟店经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
9、区域保护支持
管理总部严格控制加盟区域,保障管记云南过桥米线加盟商利益,在合同约定区域内不发展第二家。
10、话术支持
总部会定期委派销售精英者驻店考察,根据自身成功的销售经验进行管理者培训,并同时整理、并制定一套销售话术,保障了投资者的收益权。
管记云南过桥米线起源:
《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹勺,粉浆流出为细线,再入锅中,以膏油煮熟,即为米线。以精米磨成精粉,又以精粉制成精致食品,因尊称米线为“粲”。又因其流出煮熟,乱如线麻,纠集缠绕,又称“乱积”。
至宋代,米线又称“米缆”,已可干制,洁白光亮,细如丝线,可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰:“粉之且缕之,一缕百尺缰。匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。吴侬方法殊,楚产可倚墙。嗟此玉食品,纳我蔬簌肠。七筋动辄空,滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”,可见其时米线干品为鸟窝状,与如今昆明所制干米线如出一辙。
明清之时,米线又称作“米糷”。宋诩《宋氏养生部》曰:“米糷,音烂,谢叠山云:‘米线’。”其制法记有两种。其一,“粳米甚洁,碓筛绝细粉,汤溲稍坚,置锅中煮熟。杂生粉少许,擀使环节,折切细条,暴燥。入肥汁中煮,以胡椒、施椒、酱油、葱调和。”其二,“粉中加米浆为糨,揉如索绿豆粉,入汤入釜中,取起。”
如今云南米线制作,仍有两法:其一,取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,生产费时,然口感好,滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。其二,取大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长,但香不及酸浆米线。
酸浆米线老少皆宜,由于传统制作方法的缘故,使得酸浆米线易于消化,干米线则略逊之。
管记云南过桥米线发展:
(1)随着改革开放的不断深入和经济快速发展,餐饮行业规模迅速扩大。饮食网点从1978年的10.9万家发展到2008年的500万家,从业人员从1978年的85.75万人增加到2008年的超过2000万人;2008年全国住宿和餐饮业零售额达到15404亿元,占当年全国GDP的5%,人均年餐饮消费额达到1158.5元,是1978年的203倍,而对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%,继续成为拉动经济增长和扩大内需的重要力量(部分数据摘自中国社科院和中国烹饪协会编写的《餐饮产业蓝皮书——中国餐饮产业发展报告(2009)》)。
(2)随着民营资本和国际资本不断涌入,风险投资和股票上市的成功运作,现代经营理念不断为餐饮业所接受,我国餐饮业产权形式趋于多元化,新的经营模式不断出现,如联号经营、连锁经营、集团化经营、绿色经营等,除一些国外知名企业外,还形成了一大批区域性本土品牌;针对不同消费对象、不同节令的广告宣传、展销促销满足了不同层次消费者的需求。中餐、西餐、中西合璧餐,正餐、快餐,火锅、休闲餐饮、主题餐饮等业态快速发展,极大地丰富了现有餐饮市场,与不断提高的人民生活水平基本适应。
