问:开串串香火锅加盟店中途不想开了,可以申请转让吗?
答:一般情况下是可以转让的。但要现象总部报备一下,如果经过品牌总部的核实和评估之后,确定加盟创业者确实符合转让条件的话,那么就可以将加盟店转让给别人,否则的话是不允许随意转让的。
问:串串香火锅的加盟合同一般签订多久合适?
答:加盟合同签订多久都是可以的,但一般加盟商开始都会签订三年左右的期限,并且在后续的合同续签中还可以享受一定优惠政策。
问:串串香火锅出餐速度如何?
答:出餐非常迅速,除却在提前配制的菜品外,员工还可以在高峰用餐期引导顾客点餐,大大减少后厨压力,为后厨出餐速度,进行了一道缓冲防护。
问:串串香火锅怎么定价?人均单价是多少?
答:根据市场价格和竞争对手酌情定价,除了人均单价需要符合大众消费水平线之外,还可以在各式活动上进行优惠活动。
问:加盟串串香火锅店需要选择多大的店面?
答:门店选择应呈现倾大的趋势,专业角来看,火锅店的面积在100平方米以上比较好。当然这是一个比较繁琐的问题,还需结合租金、客流量、投资预算等进行综合分析考虑,在客流量大、交通便利的地段,火锅店的面积可以追求大一点,以提高营业额。但是火锅店不宜过小,面积过小,不仅会限制火锅店的客流量,同时还会限制消费者们的活动范围,在这个体验感至上的时代,过于狭隘的空间会有一种压抑的感觉,为了保障消费者拥有一个愉快、舒适的用餐环境,火锅店的面积尽量在100平方米以上。
问:我要开串串香火锅店,选址装修方面要考虑哪些方面的因素呢?
答:由于食品安全问题频出,人们往往更倾向于选择处在环境优美、整洁卫生的地方就餐。所以在选择串串香火锅地址的时候,要选择环境较好的地方,还要考虑到周围已形成的餐饮环境。比如一个聚集了二三十家火锅店的地方,显然不可取。反之,也要综合各方面慎重考虑。
问:我想开家串串香火锅加盟店,都需要哪些证件呢?
答:开串串香火锅需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
根据《食品经营许可管理办法》:第二条 在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。 食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
问:食材是加盟商自行选购还是总部配送?
答:都是由总部统一配送的,总部配送有两个优点,第一个是总部提供的食材安全性是有保障的。第二个是总部对于每个分店的经营质量,做管理就需要先从食材的统一性上面来做。
问:串串香火锅加盟门店的产品会定期更新吗?大概多久更新一次呢?
答:众所周知,无论是火锅加盟店的老客人也好,还是新用户也罢,都免不了有一颗喜新厌旧的心。因此,新品推出成了维持新鲜感的有效方式之一。但是产品并不是更新的越快越好,最好是三个月左右就更新一次。
问:如果不加盟串串香火锅,可以去总部自行购买原材料吗?
答:一般是不可以的。
问:开串串香火锅加盟店,聘请多少员工才合适呢?
答:这个需要多方面老考虑,根据门店大小地段人流量视情况而定,一般的情况在3到8名人员即可,但也不是固定不变,根据市场情况灵活变动。
问:加盟串串香火锅,总部会提供相关培训吗?
答:选择加盟后,品牌方会提供系统的培训,所以开业前十几天就需要将店内的各个岗位的员工招聘到位,安排店内人员,提前十天左右到品牌方参加理论和实践培训。后厨操作、前厅服务、货品管理等等各方面都需要培训,让店内的员工能一个良好的状态,投入到店铺运营中来。
问:不加盟串串香火锅品牌,只学习串串香火锅技术可以吗?
答:目前总部并没有开放非加盟商学习技术,技术作为总部的绝密资料,只有加盟商才可以学习到总部的技术,不加盟是无法学习到总部的技术的,也无法获得总部的开店扶持,相对来说风险较大并不建议。