问:开一家海鲜蒸汽火锅店面积多大才合适?
答:海鲜蒸汽火锅店铺面积一般为二百平方米更为合适,这样的面积在分配不同区域的时候也会更加合理。就比如说二百平方米海鲜蒸汽火锅店铺可以把二十平方米分为厨房区域,里面能够放置制作火锅底料的制作设备和用来储存新鲜的菜品的冰箱,同时还能够保留一些工作人员的工作区域。还有准备十八平方米左右的卫生间,其他的各自分配区域,这样消费者进店吃火锅的时候就会更加方便,能够满足他们的需求。
问:我要开海鲜蒸汽火锅店选址装修有哪些技巧?
答:火锅店装修主要从两方面进行考虑,一是火锅店的装修风格一定要符合当地的讲究,二是火锅店装修一定要考虑到消费者的方便性。
问:海鲜蒸汽火锅加盟店的消费群体都有哪些人?
答:近年来,女性逐渐成为了家庭消费的决策者,在这一大前提下“她经济”迅速崛起爆发,“她经济”影响的范围十分广,从家庭用品到日常的用餐消费,都是由女性做主导,而作为餐饮行业主要分类的海鲜蒸汽火锅自然也受到了“她经济”影响。据此前一份统计报告显示,2021年上半年海鲜蒸汽火锅消费受到“她经济”的影响十分明显,其中海鲜蒸汽火锅消费者男女比例达到4:6,因此如果你想开一家海鲜蒸汽火锅,就要以女性消费者为主,尽量迎合她们的爱好,毕竟抓住她们就抓住了家庭消费主力。
问:海鲜蒸汽火锅店需要办理的证件有哪些?
答:开一家海鲜蒸汽火锅加盟店需要办理这些证件:
(1)健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证,以后火锅店招聘员工以后,也需要办理。
(2)《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》:拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
(3)工商营业执照:办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照。所需资料:照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)《税务登记证》:营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问:海鲜蒸汽火锅加盟店的食材是自行购买还是总部统一配送?
答:都是由总部统一配送的。而且总部有自己生产基地与供货渠道,能够为加盟商节省一些成本等等。
问:选择海鲜蒸汽火锅,加盟商能自行调价吗?
答:加盟商不可以自行调整价格,为了店铺的稳定的运营价格都是总部统一进行调整,加盟商自行调整价格会扰乱市场短期可能会生意红火,但这是已透支未来的健康运营为代价的,后期会导致店铺的亏损是得不偿失的。
问:我在加盟海鲜蒸汽火锅后,能够自行开展促销活动吗?
答:最好是提前跟总部提出申请,不可私下开展促销活动,导致其他加盟商的恶意竞争,这样会对门店造成恶劣的影响。
问:海鲜蒸汽火锅总部会定期更新产品吗?
答:为了提高整个海鲜蒸汽火锅的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来领先竞争对手。
问:我想买海鲜蒸汽火锅的原材料,不加盟可以吗?
答:不可以的。为了保证市场上产品口味的统一,目前海鲜蒸汽火锅的原材料只提供给自己的加盟商。
问:海鲜蒸汽火锅加盟店需要多少员工呢?能自己招聘吗?
答:店铺需要的员工可以自己招聘,加盟商需要结合自己所在城市,自己店铺的档次等因素,来决定员工数量的多少。
问:加盟海鲜蒸汽火锅,需要到总部参加相关培训吗?
答:为了让加盟商更快更好的经营门店,总部会为加盟商提供10至15天的培训时间,这其中包括相关行业的岗前技术培训和开业后操作技术及运营方法指导。岗前培训对于所有加盟商都是必须要掌握的。开业后的实际操作是总部对加盟门店的另一种支持,在运营的过程中出现的问题该如何解决,总部都会对此加以教导。
问:我不加盟只从海鲜蒸汽火锅总部学习技术可以吗?
答:是不行的,开店不是想象中的学好技术就能开店成功的,除了技术之外,开业之后的稳定运营也是相当重要,而往往大多数人是没有经验的,盲目的开店只会造成亏损,建议选择加盟海鲜蒸汽火锅,总部提供一对一专业的帮扶,没有经验也可以成功开店赚钱。
问:开店之后,总部会提供相应的营销支持吗?
答:海鲜蒸汽火锅是一个非常知名的品牌,它在全国的规模是比较的大的,加盟店的数量也比较多,所以公司对于加盟者提供的支持是非常的全面的。海鲜蒸汽火锅加盟以后总部会在经济方面以及广告宣传方面,还有店铺的选址等方面给予加盟者扶持。
问:海鲜蒸汽火锅有区域保护政策吗?
答:这个是有的,总部制定了非常严格的区域保护政策,避免恶性竞争影响店铺的正常运营。