问：开红焖羊肉火锅一般需要多大的店面？
答：店铺面积可大可小，需根据自己的实际情况决定。
一般新手选择10-20平米店铺；资金充足可选择30-50平米店铺。当然，有丰富的管理经验和模式者，也可选择80平米的大店。
问：火锅店的主要服务人群是哪些呢？
答：火锅店的主要服务人群多是年轻人，有学生、上班族和高端消费人群。值得一提的是，不同的目标消费群体其消费价值观各有侧重，还需要投资者自己把握。
问：开红焖羊肉火锅店选址选在什么地方最合适？
答：根据受众选址。火锅饮品是一个新兴的领域，其目标客户主要是年轻人，所以我们开店选址时，一定要选年轻人比较集中的地方，不然周边年轻人比较少，火锅年轻人喝的比例占大多数，这样，消费人群就比较少，难以打开市场。
问：开一家火锅店，可以搭售其他产品吗？
答：这个需要按照公司规定来。若无硬性规定不允许，那自然是可以搭售其他产品的。
问：开一家红焖羊肉火锅加盟店可以自己购买原料？
答：不可以。一般都是由总部提供原料。
问：加盟红焖羊肉火锅以后，促销活动我自己可以做吗？什么时候是做促销合适？
答：单店做促销，总部并不对此做过多限制。一般做促销按时间可分为节假日促销、季节性促销和淡季促销。节假日一般指国际性节假日、中国传统节假日、西方传统节假日、职业类节假日、大型会议期间、特殊时期等；季节性促销比如夏季，卖冷饮、甜品等；淡季促销如冬季天冷人少，就主打热饮系列等。宣传、引流，对症下“药”！
问：开一家火锅店，都需要办理哪些证件？
答：①《营业执照》，这个证件肯定是必须的，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理。②《餐饮服务许可证》，这个证件的办理比较繁琐，耗时也比较长。③《食品安全管理员考试合格证》的办理，是火锅店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。④《食品健康证》，这个证件需要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以。
问：红焖羊肉火锅是否有区域保护政策呢？
答：红焖羊肉火锅有区域保护政策，这是为了防止加盟商之前的恶意竞争，造成的不良影响。
问：我想要加盟红焖羊肉火锅，但签约时长我能自己决定吗？
答：签约时长一般是3-5年，因特殊原因签约期限也可与总部协商。
问：加盟红焖羊肉火锅以后，总部会有提供后续的运营支持吗？
答：这点请您放心，总部24小时有专人随时为您服务。当您遇到经营问题时，请及时通知我们，总部的专家团队会及时为您提供解决方案，让您经营再无后顾之忧。
问：不加盟，可以直接从红焖羊肉火锅总部进货吗？
答：不可以。
问：开业时，总部会提供开业赠品吗？
答：一般会有。新店开业时，总部会为加盟店提供相应的开业物料的，这点还请加盟商放心！
问：红焖羊肉火锅店面装修是否可以按照自己的风格设计?
答：不可以，总部有统一的设计风格，这样是为了保持品牌形象的一致性，利于品牌的宣传。如果加盟商有自己特殊需求，双方可以共同商议决定。
