问：开老鹅汤店，面积需要多大合适呢？
答：十几平的火锅店是比较常见的，也是开店比较多的店面类型。有足够的类型店面，这也是为什么许多小本投资者对火锅市场十分看好的原因。这种面积比较小一般只能打包，不能堂食，但是火锅店基本上打包的比较多。如果你的预算不多还想要开火锅店，可以考虑这种十几平米的小店，一般需要至少在15平米以上。
问：火锅店消费的主要群体有哪些？
答：火锅店的主要消费群体是年轻人，而年轻人涵盖范围又太大，所以开火锅店较好还是在众多人群中找到自己适合开店、发展的方向。火锅店的主要消费群体可以是学生，要合理价位、薄利多销；火锅店的主要消费群体可以是城市上班族、小资，特色饮品、装修有格调；火锅店的主要消费群体更是消费档次高的群体，要注重环境、私密空间，以及产品要精致上档次，服务水平也要别具一格！
问：开老鹅汤店选在什么位置合适呢？
答：在商业步行街/综合体/商超开火锅店，这类区域优势比较明显，客流量大、客群范围广、消费需求强，劣势也同样显著，竞争压力大、同质化竞争严重、对合作者的经济实力要求较高。根据自己的资金选择。
问：加盟开火锅店，我能顺便搭售其他小吃吗？
答：这个要按照公司章程操作。若无明确规定，那么在不影响火锅店的正常运营情况下，是被允许的。
问：开一家老鹅汤加盟店，原材料是自行购买还是总部供应？
答：总部提供的原材料也是高质量的，加盟商不用担心质量问题，性价比跟在外面的相比也是总部的优势大一些。总部有自己的原材料制作工厂，所以在原材料上面让加盟商可以减少成本，让总部可以有更多的发展。
问：最近生意有些疲软，我能自行搞一下促销活动吗？
答：这点无可厚非，总部原则上统一您的做法。如有需要，也可以及时向总部申请经营支持。
问：开火锅店需要办什么证件？
答：需要营业执照、税务登记证、食品经营许可证、健康证等。只有把这些证件办齐了才可以成功开店，没有证件的话就属于无照经营，这样一家店就无法开起来的，属于违法行为。
问：加盟老鹅汤后，总部会提供区域保护吗？
答：总部会为加盟商提供区域保护支持，因为同区域同品牌的竞争只会导致不良恶性竞争，这不仅会损害加盟方的利益，也会有损总部的品牌形象，所以总部在加盟政策推行伊始便设立了严格的区域保护政策。投资者可放心加盟！
问：签约老鹅汤，合同签多长时间合适？
答：加盟合同期限一般不少于三年，具体情况也请与总部协商。
问：老鹅汤加盟后，有无运营支持（督导）？
答：加盟老鹅汤后，总部会提供运营支持。现在的商机讲究的都是资源整合，合作抱团取暖才能发展壮大，老鹅汤实行加盟政策正是出于这一层面考虑；加盟品牌店要远比自己学技术自营品牌店要少走好多弯路，无论是人力与财力方面做品牌加盟从短期来讲或许是一笔大的费用投资，但从长远角度来看，是要比自营品牌成本要低得多，毕竟时间就是金钱。这无论是对于加盟商还是对于总部来讲，都是一种双赢！
问：我选择不加盟老鹅汤，但我可以在老鹅汤总部进货吗？
答：不可以。老鹅汤的供货渠道只开放给老鹅汤的加盟商，这是为了保证老鹅汤产品在市场上的独一性和竞争力。
问：开业总公司会有赠品提供吗？
答：一般公司总部会根据相关规定，提供相应的赠品。
问：加盟老鹅汤店，是总部来为我装修设计的吗？
答：是的。一般为保证品牌形象的一致性，总部会为加盟店统一设计装修方案，这会更有利于品牌宣传，也能发挥品牌召集忠实消费者的作用。
