问:喇喇排骨火锅店需要多少面积?
答:喇喇排骨火锅店铺面积一般在一百平方米以上更为合适,这样的面积在分配不同区域的时候也会更加合理。就比如说二百平方米火锅店铺可以把二十平方米分为厨房区域,里面能够放置制作火锅底料的制作设备和用来储存新鲜的菜品的冰箱,同时还能够保留一些工作人员的工作区域。还有准备十八平方米左右的卫生间,这样消费者进店吃火锅的时候就会更加方便,能够满足他们的需求。
问:想开一家喇喇排骨火锅店选址有什么技巧?
答:先选定备选地址商圈,如果选到一个好的店面,火锅店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。并且同时调查商圈的人流情况和人员构成,便于分析选址所在地有多少有效流量能转化为我们的目标客户。
问:开家喇喇排骨火锅的消费群体主要是哪些人?
答:喇喇排骨火锅面对的人群一般都是中低层的人群,把对象立为白领与普通家庭会比较好,价格不能太高不然承受不了,一次性的消费,在菜品种类丰富。
问:喇喇排骨火锅店需要办理的证件有哪些?
答:开一家喇喇排骨火锅加盟店需要办理这些证件:
(1)健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证,以后火锅店招聘员工以后,也需要办理。
(2)《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》:拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
(3)工商营业执照:办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照。所需资料:照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)《税务登记证》:营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问:喇喇排骨火锅的食材是自行采购还是公司统一配送?
答:为确保加盟商的利益和喇喇排骨火锅品牌形象,为确保产品的口味统一性和优越性,有部分是有我们公司研发和生产的,有部分是批量定点集中采购的,有的不同比如面包公司委托当地品牌的供应商提供,鸡肉公司定牌定量当地采购。
问:喇喇排骨火锅的产品种类多不多?
答:目前已经拥有6大系列,30余种火锅锅底,500多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
问:加盟商能对喇喇排骨火锅加盟店的价格进行调整吗?
答:不能。喇喇排骨火锅加盟店的的价格都是总部基于市场调查之后制定的,是符合大众消费水平的。如果加盟商想要进行促销活动的话,需要提前和总部进行沟通,总部同意后才可以。
问:我开一家喇喇排骨火锅,能自己进行促销活动吗?
答:不可以的,门店若想自行进行促销活动,需要提前向总部申请,总部同意后,方可进行相应的促销活动,不过一般不需要加盟商自己策划活动,有活动时总部会及时跟进最新活动信息告知到每家加盟店的。
问:喇喇排骨火锅总部会定期进行产品升级吗?
答:一个品牌想要保证市场竞争力,只有持续不断创新升级产品,喇喇排骨火锅总部建立有属于自己的专业研发团队,其善于创新,敢于创新,每隔一段时间就会推出几款新品,以留住消费者悄悄溜走的心。
问:不加盟喇喇排骨火锅,能从总部购买火锅原料和食材吗?
答:不可以。总部的火锅原料和食材都是直供给加盟商的,这是为了确保各门店的食品安全与口味统一;而对于非加盟商,总部目前并不提供这项业务。
问:开喇喇排骨火锅加盟店,需要多少人呢?
答:加盟之后,招聘相关问题如有不懂得地方可以咨询总部,总部会提供全流程的支持,也会指导人员的招聘,当然,您也可以自行决定招聘人员数量。