开一家鲜丰水果的面积要求
一、常规店型:
标准门店面积 30-80平方米,社区店推荐 50平方米(参考杭州西湖区文三路店);
选址需位于小区出入口、菜市场200米范围内或地铁站500米生活圈。
功能分区:
需设置冷藏展示区(60%)、现切果盘操作间(15%)、收银仓储区(25%);
旗舰店需增加果汁鲜榨区及会员体验区。
二、装修标准
清新自然风:
主色调为苹果绿+白色,搭配木质货架与果蔬主题墙绘;
门头须包含发光字LOGO及"24小时鲜果供应"标识。
硬件配置:
风幕柜、专业果切台、电子溯源秤为标配;
装修成本 800-1200元/㎡,含冷链电路改造。
三、选址策略
黄金三要素:
常住人口>3000户的成熟社区
竞品水果店≤2家
有非机动车停放区