问:想开一家家家送火锅店面积多大合适?
答:家家送火锅开一家火锅店一般来说100平方以上就很合适了,因为火锅店所占的面积不需要太大,只需要能够合理摆放桌椅板凳和装饰用品就可以了,这样整个空间看起来也比较宽敞,消费者进店后也觉得舒服,创业者管理起来也容易。
问:想开一家家家送火锅店选址有什么技巧?
答:先选定备选地址商圈,如果选到一个好的店面,火锅店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。并且同时调查商圈的人流情况和人员构成,便于分析选址所在地有多少有效流量能转化为我们的目标客户。
问:家家送火锅加盟店的消费群体都有哪些人?
答:在调查家家送火锅的消费情况时,除了从性别层面进行考察,年龄也是其中的一个十分重要的因素。而根据调查显示,现在市场上家家送火锅的消费超过百分之八十是依靠80、90后完成的,所以说,80、90后已经成为了家家送火锅的消费主力军。因此在开家家送火锅的时候,如何抓住这一部分顾客的关注是十分重要的。这也要求家家送火锅的装修是需要以年轻为主。
问:家家送火锅需要哪些证件分别是什么?
答:需要办理如下证件:
(1)健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证,以后火锅店招聘员工以后,也需要办理。
(2)个体工商营业执照:在确定自己的火锅店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时也咨询一下,火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》);如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查,主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求,以及相关卫生情况,比如:餐厅周围20米-40米内不得有污染源。建议在火锅店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求,如何安装消防系统,较好可以指导厨房和火锅店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求,而重新再装修。一般上述部门都有相关的宣传册,装修之前了解即可。
(3)办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照。所需资料:照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问:如果加盟家家送火锅,食材是总部统一提供并配送的吗?
答:锅底所需原料、调味品由总部所属配送中心统一配送。配送价格对直营、加盟店一视同仁。未经总部书面同意,加盟者不得背离总部配送中心自制底料和调味品。火锅的菜肴、涮品、酒水由加盟者按照总部统一的品质标准,由配送中心提供,不能提供的种类,由加盟方自行采购。
问:火锅的菜品种类有哪些?
答:火锅的菜品一共分有7大类,分别是:畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类、野味类(人工饲养)、经过加工的原料。
问:加盟家家送火锅加盟店后,价格可自行调整吗?
答:不可以。家家送火锅加盟店的价格都是由加盟商通过市场调查后统一的,加盟商不得私自调整价格。如果因当地的消费水平、物价等因素需要调价,可与总部先进行沟通,获得总部审批过后才可以调价。
问:我在加盟家家送火锅后,能够自行开展促销活动吗?
答:最好是提前跟总部提出申请,不可私下开展促销活动,导致其他加盟商的恶意竞争,这样会对门店造成恶劣的影响。
问:加盟家家送火锅,总部会不断更新产品吗?
答:家家送火锅为满足顾客的不同需求,对产品线不断进行调整,以适合目标群体的口味和需求。开发现代潮流高人气品种,美味可口,天天新感觉,天天新惊喜。
问:不加盟家家送火锅,能从总部购买火锅原料和食材吗?
答:不可以。总部的火锅原料和食材都是直供给加盟商的,这是为了确保各门店的食品安全与口味统一;而对于非加盟商,总部目前并不提供这项业务。
问:家家送火锅加盟店,招聘多少员工比较合适?
答:可根据店面的具体情况来,做到工作效率高但又不浪费成本就好。
问:我没有相关经验,可以加盟家家送火锅吗?
答:加盟商加盟后总部会提供全流程的扶持,加盟商无需经验也可以轻松开店,不用担心开店的难点,总部都会尽心帮助解决。