问:开一家脊骨火锅店需要多大面积?
答:加盟者的脊骨火锅加盟店面积可以根据加盟者的需求选择,如需要添加包间或者排队客人的等待活动区,加盟者可以选择较大的面积的脊骨火锅店型。如果您的脊骨火锅店铺面积较小,加盟者者可以选择不要包间的店型。
问:我要开脊骨火锅店,一般开在什么地方生意会比较好?
答:脊骨火锅在进行选址的时候,有些店面会在二楼或者二楼以上的位置做脊骨火锅门店,虽然说高层的商铺租金会相对的便宜一些,但是会有一些不方便的地方存在,而且由于是在楼上,所以也无法体现出人气感,当然这是需要根据当地消费者的消费习惯去选择,毕竟高层还是不如一层直观。
问:加盟脊骨火锅都需要办理哪些证件呢?
答:需要《食品经营许可管理办法》,申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。 机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
问:火锅的种类有哪些?
答:1.麻辣火锅:麻辣锅最独特、最吸引人的地方,就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外,还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”,以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的
2.海鲜火锅:以海鲜为主料理的海鲜锅店,为了让每一位消费者尝到海鲜的美味,业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味,海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主,不需要其他过多香味及甜味的汤头。
3.大骨养生火锅:大骨养生火锅主要是以传统中药材为如当归、枸杞、黄耆、生姜等30余味重要粉与大骨熬制等等,不但融合锅中所有食材与中药的味道,更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
4.椰子鸡养生火锅:椰子鸡火锅,顾名思义,就是用鸡和椰子为原材料做成的火锅,这是从广东海南一带传过来的美食,这道火锅汤底由于椰汗和椰肉,清甜鲜香,还是一道滋补的良品。!椰子鸡是一道海南菜,具有很强的药用价值,让想养生又不想离开火锅的人们有了新的选择!
问:脊骨火锅的加盟费高吗?需要多少钱?
答:在市场当中并不是所有好项目就要有高昂的投资费用,很多投资项目都取得了显著的发展成绩,而实际上脊骨火锅加盟费并不高。作为行业的代表性品牌,它的加盟费十分灵活,不同的城市加盟费用也不同,大家不需要太担心。
问:我在加盟脊骨火锅后,能够自行开展促销活动吗?
答:通常来说加盟商不可以自己开展促销活动的,一些临时性的投资促销计划,需要再准备开始前两三天先跟总部申请,要得到了总部的允许才去做对应的促销活动。
问:加盟脊骨火锅,总部会不断更新产品吗?
答:脊骨火锅总部针对不同季节、不同地区,定期更新菜品,统一进行二次培训,让食客对餐厅保持新鲜感。
问:开脊骨火锅加盟店,需要到总部进行培训吗?
答:加盟商需要到总部进行15天左右的培训时间,脊骨火锅总部会提供循序渐进的培训课程,从前台收银到后台操作,让加盟商能够无忧开店。
问:我能不加盟脊骨火锅,只学技术吗?
答:不可以。总部的专业技术只会为加盟商提供,也只会对加盟商负责,这是对加盟商权益的保障。当然,对于个人来说,只学习技术不加盟并不是一个好的选择,随着市场竞争的日益激烈,品牌加盟店和个体私营店从开店伊始就是两种不同的境遇,可以说个体户开火锅店的成功率并不高。
问:脊骨火锅有区域保护政策吗?
答:是的,为了避免恶性竞争带来的负面影响,总部制定了非常苛刻的区域保护政策以避免这种情况的发生。
问:加盟脊骨火锅,总部会提供相应的市场调研与评估报告吗?
答:是会提供。在正式经营中,加盟商需要了解的事项有很多,但不可能同时调查这么多事情,所以总部会派遣专业人员进行市场调查为加盟商分担一部分难题。通常要了解的情况和考虑的问题是多方面的,例如:如何掌握菜品的销售价格;如何制定菜品价格,才能保证在销售和利润两方面都能上去等等,这些问题都只有通过具体的市场调查,才可以得到具体的答复,而且只有通过市场调查得来的具体答案才能作为加盟店经营决策的依据。
问:加盟以后大概还要多久才能开业?
答:加盟商确定加盟并成功签订合同后,在确定拥有合适的店铺并通过总部的审核前提下,只需要三个月即可全部完成并正常开业。
问:脊骨火锅开店以后,门店不盈利怎么办?
答: 可能是毛利率降低的原因,影响毛利率的因素非常多,单提高毛利不是单方面让你推销高毛利产品,而是推销绝对值高的产品。高毛利不代表高收入,一份绝对值高的产品有时候可能会比三四份高毛利的产品所获得的利润更高。
问:脊骨火锅的加盟合同一般签多久?可否续签?
答:一般合同期限不少于三年。如果合同到期,加盟商享有优先续签的权益,以及续签优惠政策。
问:脊骨火锅价位怎么定?人均单价是多少?
答:根据该地区的火锅行业市场定价,价格符合一般消费者的平均水平,人均单价差价不会相差太大。