问：想开一家南门涮肉店面积多大合适？
答：南门涮肉开一家火锅店一般来说100平方以上就很合适了，因为火锅店所占的面积不需要太大，只需要能够合理摆放桌椅板凳和装饰用品就可以了，这样整个空间看起来也比较宽敞，消费者进店后也觉得舒服，创业者管理起来也容易。
问：我要开火锅店应该选择什么样的呢？
答：开火锅加盟店选址在不同区域的店铺，有不同的特点，繁华商业区和沿街店铺客流量大，但租金成本较高。人口密集的大中型居住小区，客源稳固，但经营方向有所局限。郊区住宅社区的配套商铺，开火锅加盟店位置稍偏，但有较大的价格优势和发展潜力。因此，投资者在选择开业店铺上，不能抱着急于求成或盲目跟风的心态，而应根据自己的创业项目和经济实力来确定最佳开火锅加盟店地点。在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开火锅加盟店，成功的几率往往比普通地段高出许多。对经营小型火锅的投资者来说，客流的大小更是直接影响到收入的多少。在成为规模的成熟商圈中，店铺集中，人气高，合作收益相对较高。火锅加盟店选址时需要注意市场环境以及，周边地区的竞争状况，并依据这些因素明确目标市场，确定经营策略，包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略等等相关的事项。上面说的这些，都是投资者需要考虑的。
问：南门涮肉的品牌定位是什么？适用人群有哪些？
答：开家火锅店需给周边人群定位，首先需分析消费者的结构特点。1、职业特点：是一般学生、民工、普通工薪阶层为主，还是高级白领、公务人员为主；2、年龄性别：老年年龄段为主还是青年年龄段为主，女性消费者居多还是男性消费者居多；3、地域特征：所在地域人群口味是偏麻辣，还是偏咸甜、偏清淡。
问：加盟开南门涮肉需要的证件多吗？都有哪些？
答：开家南门涮肉加盟店需要的证件并不多，主要有四个：《餐饮经营许可证》、《个体工商营业执照》、《税务登记证》、《健康证》等，但不同的地方所需要的证件和资料都是不一样的，所以加盟商最好还是去当地相关部门咨询一下，以免耽误店铺顺利开张 。
问：南门涮肉的食材是自行采购还是公司统一配送？
答：为确保加盟商的利益和南门涮肉品牌形象，为确保产品的口味统一性和优越性，有部分是有我们公司研发和生产的，有部分是批量定点集中采购的，有的不同比如面包公司委托当地品牌的供应商提供，鸡肉公司定牌定量当地采购。
问：加盟南门涮肉加盟店后，价格可自行调整吗？
答：不可以的，总部的价格总是经过市场考察分析得到的，属于大众能接受的消费水平，加盟商无需自行调价，当然总部也会进行统一的活动营销。
问：假如我开一家南门涮肉，我能根据需求自己做促销吗？
答：这点需要提前跟总部报备，经总部同意后方可自行做促销。总部也会为加盟商提供适宜的促销方案，让加盟商经营更合理、更省心！
问：南门涮肉加盟门店的产品会定期更新吗？大概多久更新一次呢？
答：开业之后，为了保持店铺的长久运营，总部会定期更新产品以适应整个市场的变化，避免出现后期乏力的现象。
问：我想开一家南门涮肉店，不加盟想到总部自行购买原材料，可以吗？
答：不可以。
问：南门涮肉加盟店的员工是由总部招吗？是不是越多越好呢？
答：并不是这样的，加盟商可以根据自己的实际需求来进行招聘，店铺大些相对人员就要多一些，这个可以灵活变动。
问：加盟南门涮肉，需要到总部参加相关培训吗？
答：为了让加盟商更快更好的经营门店，总部会为加盟商提供10至15天的培训时间，这其中包括相关行业的岗前技术培训和开业后操作技术及运营方法指导。岗前培训对于所有加盟商都是必须要掌握的。开业后的实际操作是总部对加盟门店的另一种支持，在运营的过程中出现的问题该如何解决，总部都会对此加以教导。
问：我想开一家火锅店，但是只在南门涮肉学技术，不加盟品牌可以吗？
答：不加盟只学技术是不可以的。要知道火锅底料的配方都是秘制的，这个是一个品牌区别于其他品牌的根本，所以还是选择加盟这种方式比较好。
问：加盟之后总部能给予我怎么样的支持呢？
答：加盟南门涮肉，总部会给予前期规划、店面装修、装修补贴、店面营销活动支持、人员培训以及广告宣传、服务支持等。前期规划和店面装修、补贴等政策。总部对提前与经销商进行商讨，共同规划符合当地消费习惯及市场定位的终端销售模式；会根据公司VI系统及当地市场调研结果，免费提供装修设计及指导安装。
问：南门涮肉加盟店具备区域保护政策吗？
答：南门涮肉加盟店是有区域保护政策的，在一定区域内保证投资者的垄断经营，避免各点之间恶性竞争，从而保证加盟商的最大利益。
