问：正宗驴肉火烧加盟店需要多大的面积？
答：店铺规模太小的话，技术含量低，投资低，就意味着进入的门槛低，那竞争就越来越激烈导致无生意可做。另外，店铺太小能接收顾客的人次数量也小，收益就太低，也会导致赚不了钱。正宗驴肉火烧总部建议加盟商选择70-100平方米之间的店铺面积最为合适。
问：开正宗驴肉火烧加盟店都需要办理什么证件？
答：1、健康证，在当地防疫站办理餐饮从业人员健康证。
2、排污许可证，在当地环保局办理排污许可证，餐饮经营许可证，在当地卫生监督所办理餐饮经营许可证。
3、食品流通许可证，在当地工商局办理食品流通许可证，营业执照，拿到以上证件后，再去当地工商局办理营业执照与税务登记证。
问：我对驴肉火烧感兴趣想开店但是没有开店经验，能开正宗驴肉火烧加盟店吗？
答：没有经验也是可以开正宗驴肉火烧加盟店的，这个是没有问题的，总部提供全方位的加盟扶持，且已经带领过诸多零经验加盟商顺利开店营业的案例，即便是没有开店经验的新手也能够成功开店，技术方面加盟商也大可不必担心，正宗驴肉火烧的产品有严格的量化标准和规范的操作流程，保证了强复制性，所以对厨师的专业要求并不会过高。有总部的帮扶下，开一家正宗驴肉火烧的加盟店其实很简单。
问：加盟正宗驴肉火烧后，总部会提供相应的培训吗？
答：有的，正宗驴肉火烧的管理者认为培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训管理工作的作用也日益突出。培训不是一种成本，而是一种高效投资。
问：加盟正宗驴肉火烧后一般多长时间能够实现回本创收呢？
答：只要加盟商能够服从总部管理并做好经营工作，回本时间都是很快的，在半年到一年左右的时间足矣。若是经营头脑灵活，也有足够的营销能力，回本时间还能更缩短些。
问：开正宗驴肉火烧加盟店，一般多久才能正式营业？
答：这主要跟装修进度有关，若是门店面积小、装修速度快，基本上半个月时间就能正式营业了；若是门店规模大、装修进度慢，1-2月也有可能。若是发生其他非可抗因素，时间可能还会更久。
问：开了一家正宗驴肉火烧加盟店之后，门店不赚钱怎么办？
答：总部会安排专员为加盟商量身定制门店经营改善方案，协助加盟商实现最大化利用，节约资金、避免不必要的开支，降低投资风险。好的产品对技术的要求是非常高的，所以总部会在市场旺季，相应推出新品，为门店吸引更多顾客。总部后期也会不定期组织培训活动，针对门店目前所遇到的问题，有目的性的进行指导改进，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收益。
问：正宗驴肉火烧的出餐速度如何？
答：正宗驴肉火烧的消费快而简便，是一种快速消费，客人更换快，流动量大，一个就餐时间可接待几重消费人群，当然翻台率也高，出餐速度也快。
问：我想开一家驴肉火烧店，只学技术不加盟的话可以吗？
答：这个是不可以的。正宗驴肉火烧总部的技术只对加盟商提供，不加盟是没有办法学习技术的，这不仅是对公司品牌的利益保护，也是对加盟商权益的一个保护。
问：一个人能开多家正宗驴肉火烧加盟店吗？
答：可以的。只要加盟商符合总部的加盟要求，可以一人开多家店，对此总部并没有特别限制。
问：正宗驴肉火烧的菜品价位如何？
答：正宗驴肉火烧美食包括的范围广，口味多，因此消费群体也多，菜品价格在大众消费者心中属于中等，是一个让人人都吃得气的驴肉火烧品牌。
问：门店的装修设计是总部统一要求的吗？
答：正宗驴肉火烧加盟门店的设计是由总部统一要求的，这不仅是为了尽快吸引一批忠实的品牌消费者，也是为了增强顾客对品牌的印象，更好地发挥品牌效应。
问：原料涨价了，那我能自行调整菜品价格吗？
答：一般不允许自行调价。正宗驴肉火烧的菜品价格都是总部科学合理拟定的，若有波动总部会及时安排价格调整，加盟店不能私自调价。
