问：开瑞.路边摊火锅店，面积需要多大合适呢？
答：十几平的火锅店是比较常见的，也是开店比较多的店面类型。有足够的类型店面，这也是为什么许多小本投资者对火锅市场十分看好的原因。这种面积比较小一般只能打包，不能堂食，但是火锅店基本上打包的比较多。如果你的预算不多还想要开火锅店，可以考虑这种十几平米的小店，一般需要至少在15平米以上。
问：开火锅店选址要注意哪些细节？
答：首先你要明确火锅店的经营属于即饮快速消费类型，主要集中在商圈、居民和学校附近等等。其次要了解周围的目标消费人群，火锅店的消费人群以年轻人为主，因此开火锅店要选择年轻人较为聚集的位置，比如购物中心、学校、商场等等。然后了解周围环境建筑，这样可以综合认识到你所选择的地址是否足够合理，在实际经营过程中也能够把握住经营的核心。再者看看周围交通是否足够便利，试想如果你的店铺前足够宽敞、消费者就有充足的空间，他们的消费体验度也会有所提升。最后是看店址是否吸引消费者的注意力。对于餐饮较为集中的区域而言，两端的位置比较好；从位置本身出发考虑，如果你的开店位置处于两端，那么你将更容易引起消费者的注意力，生意也会比中间位置的好。
问：除了卖火锅，我还能搭配着卖其他东西吗？
答：这个要根据加盟章程上的协议规定来做，一切跟着总部的规章制度来。如有疑问，可以联系总部投资顾问。
问：瑞.路边摊火锅加盟店的原材料是自行购买还是总部供应？
答：具体看签订合同时内容。加盟的话基本上都是加盟商提供原料配送。想自己拿原料只能自营。
问：最近生意有些疲软，我能自行搞一下促销活动吗？
答：这点无可厚非，总部原则上统一您的做法。如有需要，也可以及时向总部申请经营支持。
问：开瑞.路边摊火锅需要办理哪些证件？
答：我们国家对于所有餐饮行业的审批还是非常严格的，一家火锅店想要顺利的开张，还是需要到当地部门办理相关手续证件，有《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》、《食品健康证》等。
问：总部能够提供瑞.路边摊火锅的市场调研、评估支持吗？
答：提供的。作为加盟商完全不必担心这件事情，这是总部所必须提供的服务，能够让加盟商对品牌和行业有更深入的了解。
问：加盟火锅，合同我能签的短一点吗？
答：因特殊原因，可与品牌总部洽谈签约时长。但一般是一年起签，签3-5年。
问：我想要加盟瑞.路边摊火锅，现在有加盟区域限制吗？
答：暂时还没有，瑞.路边摊火锅全国均可加盟。
问：公司会统一配送吗？
答：为了保证材料的新鲜余及时，公司会统一安排配送。
问：开火锅店会定期更新产品吗？
答：瑞.路边摊火锅拥有强大成熟的研发团队，不断地在火锅口感和品种上进行研发和改良，不定期的会根据潮流推出新品吸引消费者的眼球，从而提高加盟店的营业额。
问：瑞.路边摊火锅店面装修是否可以按照自己的风格设计?
答：不可以，总部有统一的设计风格，这样是为了保持品牌形象的一致性，利于品牌的宣传。如果加盟商有自己特殊需求，双方可以共同商议决定。
问：我打算加盟瑞.路边摊火锅，到时候是我自己招聘还是公司帮忙招聘？
答：员工由加盟商自行招聘，总部不负责招人。
