问：唇辣号重庆老火锅店一般需要多大的面积？
答：一般来说在100平方米以上，开一家火锅需要100平方米以上的门面，主要分为厨房、大厅、工作间、卫生间等区域。后厨的面积大约需要20平方米，用于放置各种制作食物的设备和食材。工作间需要10平方米这样，用于员工们的休息或者换取衣服，方便员工们的工作。然后就是厕所，差不多需要15平方米左右，分为男厕和女厕，方便消费者们使用。再者就是的5平方收银台，方便收银员的收款和和管理者的记录。此外，就是顾客们的用餐环境了，必须要留下充足的空间，这样才能方便桌椅以及装饰品的摆放。并且客人的活动区域不能太小，不然不方便他们拿取食物，这样才能给他们带来良好的用餐体验，刺激他们还能来店里消费。
问：唇辣号重庆老火锅店适合开在什么地方？
答：唇辣号重庆老火锅店优先选择开在人群比较集中地地方，如果火锅店的规模比较小，可以自由选择学校或者是小区周边开店，虽然说店面小，但是这些地区的人口比较密集，店面租金相对较低廉，可以长期经营，享有平稳的客源。
问：唇辣号重庆老火锅的品牌定位是哪些人群？
答：唇辣号重庆老火锅环境开敞静谧，环境优美，格调高雅，交通便利。是恋人相约，朋友小酌，亲朋聚餐，商务宴请的好去处。唇辣号重庆老火锅能较大限度满足客人的需求，唇辣号重庆老火锅期待每一位顾客享受健康美味。
问：唇辣号重庆老火锅需要哪些证件分别是什么？
答：需要办理如下证件：
(1)健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
(2)个体工商营业执照：在确定自己的火锅店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》)；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查，主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求，以及相关卫生情况，比如：餐厅周围20米-40米内不得有污染源。建议在火锅店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求，如何安装消防系统，较好可以指导厨房和火锅店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求，而重新再装修。一般上述部门都有相关的宣传册，装修之前了解即可。
(3)办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问：食材是加盟商自行选购还是总部配送？
答：都是由总部统一配送的，总部配送有两个优点，第一个是总部提供的食材安全性是有保障的。第二个是总部对于每个分店的经营质量，做管理就需要先从食材的统一性上面来做。
问：假如我开一家唇辣号重庆老火锅，能自己进行促销活动吗？
答：一般不能自行进行促销活动，如若需要可提前向总部申请，待总部审核通过后方可。
问：加盟唇辣号重庆老火锅，总部会不断更新产品吗？
答：唇辣号重庆老火锅总部针对不同季节、不同地区，定期更新菜品，统一进行二次培训，让食客对餐厅保持新鲜感。
问：假如我开一家唇辣号重庆老火锅加盟店，员工是由总部招聘吗？
答：一般是由加盟商自行招聘，总部对此并不干涉。
问：可否不加盟只学技术呢？
答：是不可以的，只学习技术是不可以开店的，公司目前针对没有经验的人是提供全流程帮助的，只学习技术往往对于其他的流程不了解就盲目自信的开店，但结果往往也是不好的，只有经过专业的技术培训跟后期的老师指导才可以长久的开下去，所以不建议只学技术就开店，风险太大，建议加盟由总部进行专业的培训与指导。
问：我加盟唇辣号重庆老火锅之后，总部能给我怎样的支持呢？
答：一般来说，选择加盟唇辣号重庆老火锅项目后，总部会提供全程式的扶持帮助。比如说在选址和装修上就会提供选址方案和装修设计，保证店铺能够拥有良好的地理位置，适应当地市场情况，打造良好的就餐环境，让消费者获得更加良好的体验。同时也能够减少创业者的投资成本，加盟商有了合适的门店，开店自然更加事半功倍。
问：加盟唇辣号重庆老火锅，能享受到总部提供的区域保护政策吗？
答：可以，加盟唇辣号重庆老火锅店铺都可以享受到总部的区域保护政策，可以有效的防止出现同品牌不当竞争的局面发生，也是最大限度的保证了加盟商的权益。
问：店面由总部装修还是加盟商自己装修？
答：如果选择了加盟，品牌总部也会对加盟店进行统一品牌风格装修，装修方面他们出建议，倒是不用操太多心。
