问:如果我想开四川串串火锅店,选址有哪些技巧呢?
答:我们常看到四川串串火锅有的开在一楼、有的选择二楼,那么一楼与二楼的优势劣势又是什么呢?其实,在二楼开店的主要优势体现于房租低,但劣势也不少,比如:店面不直观、出入不方便、人气感体现不强等。经多方论证,开店四川串串火锅二楼不如一楼。
问:我想开家四川串串火锅加盟店,都需要哪些证件呢?
答:开四川串串火锅需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
根据《食品经营许可管理办法》:第二条 在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。 食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
问:火锅的产品种类有哪些?
答:按口味区分有几种汤底,鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜;
按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等;
按烹饪风格来说,有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。
广东的海鲜火锅,涮的是海鲜之类,配料十分讲究,最讲究味道鲜美和吃的情趣,食而不腻,味美无穷;
苏杭一带的菊花火锅,火锅汤汁为鸡汤或肉汤,并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃,清香爽神,风味独特;
云南的滇味火锅,特点是火锅中一定要放云腿,食时配以香菇、鱼肉等生料,鲜嫩香辣,饶有风味;重庆的毛肚火锅,具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。
此外,北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,也风味别具。
问:我在加盟四川串串火锅后,能够自行开展促销活动吗?
答:通常来说加盟商不可以自己开展促销活动的,一些临时性的投资促销计划,需要再准备开始前两三天先跟总部申请,要得到了总部的允许才去做对应的促销活动。
问:可否不加盟四川串串火锅前往总部购买原材料?
答:不可以,目前加盟商才可以到总部进行采购,原材料都属于公司的保密资料,为了保证门店统一的口味与新鲜度,只允许加盟商进行采购,不加盟的话是不可以采购的,这样也加大了个人开店的风险度,建议加盟四川串串火锅总部会统一安排采购无需自己调制省心省力。
问:新手开四川串串火锅加盟店,可以吗?
答:可以的。总部积累了多年的加盟经验,会为您提供一站式加盟服务,从店面选址评估到装修设计、开业指导、促销方案等全方位指导,确保加盟商能顺利开业。
问:不加盟只学习技术就直接开店可以吗?
答:不可以。首先,四川串串火锅不加盟只学技术,也是一种出路,但绝对不是好的选择。如果创业者真的想要用心去经营一家四川串串火锅,那么选择一家品牌较好的品牌进行加盟才是重中之重。不能仅仅为了省去一笔加盟费,而放弃未来的一片大森林。所以,四川串串火锅不仅要学技术,还需要加盟。
问:开四川串串火锅加盟店,能享受到总部提供的区域保护政策吗?
答:可以的。四川串串火锅总部有严格的区域保护制度,决不会在同片区域开设第2家四川串串火锅店,防止同一品牌产生竞争,保障加盟商权益。
问:四川串串火锅加盟门店的装修设计由总部统一装修还是加盟商自行解决?
答:加盟之后,总部会安排老师进行统一的指导装修,总部都是有统一的装修风格,有着全套的装修设计图纸,为店铺量身定制,无需自己设计店铺。
问:投资开一家四川串串火锅加盟店,一般多久可以回本?
答:通常来说,一家火锅店的回本周期取决于商家运营状况,经营得力得火锅店一般回本在1-3个季度内。如果一家火锅店经营不善,人气不足,那么这家火锅店的回本周期会大大延长,最高可在2-3年。我们建议火锅店商家在运营初期一定要注意举办一些优惠活动以提高知名度,比如团购价格优惠、到店内消费满减等等互动都可以在经营初期吸纳人气,来到达加速回本的目的。
问:开四川串串火锅加盟店能赚钱吗?
答:四川串串火锅是一个难得的创业商机,走过路过可不要错过哦。品牌店在我国市场上有着很好的发展前景,选择投资四川串串火锅品牌这样的项目,保证所有的人们都可以做到创业轻松,致富无忧。
该加盟品牌毛利高,收益好,在选择的品牌的时候,就要选择这样资深经验的品牌,显然就是这样的品牌。总部从管理和经营下手,建立严格的管理制度,树立正确的经营思想,具备丰富的知识,确保每一位加盟者,都能轻松逐步迈向成功。
经过多年的发展,现已经有了丰富的经营理念和管理理念,加盟品牌之后,总部提供全程扶持,帮助加盟商走向成功之路,赢得更大的利润。有创业想法的朋友们,不要错过这个好项目,值得您选择。
问:四川串串火锅开店以后,门店不盈利怎么办?
答: 火锅的人均消费跟季节也有很大关系。亏损的原因也可能是因为火锅的淡旺季节不同,店家可以根据淡旺季的不同,进行适当的菜品和价格成本进行调整。