问:加盟滋补火锅店多大面积比较好?
答:100平米以上就可以开店了,其实火锅店面积无需太大,能够合理摆放桌椅板凳以及装饰用品即可,让火锅店的空间看起来宽敞,消费者进店后也觉得舒适,且管理起来也简单。
问:滋补火锅店地址怎么选更好?
答:餐饮业有句话叫“活水不养鱼”,即流动的人群不利于火锅店的长期发展。流动人群变动太大,大多数人只是逛街或路过,并不停留,而我们需要的是能停下来消费的人群。看好一个地方,一般需要三五天或一个星期甚至更长时间的考察。主要考察流动人群、店里人群、平时的消费人群、消费的时间节点、外出活动的大概状况和规律、受节气影响的时间等。
问:滋补火锅适合哪些人消费?
答:滋补火锅是一种全新的火锅经营、消费模式,迎合了大多数消费者消费心理,既不会被用餐环境、档次、以及经济状况所约束,又可适应各类消费者不同的口味需求。
问:滋补火锅需要哪些证件分别是什么?
答:需要办理如下证件:
(1)健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证,以后火锅店招聘员工以后,也需要办理。
(2)个体工商营业执照:在确定自己的火锅店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时也咨询一下,火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》);如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查,主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求,以及相关卫生情况,比如:餐厅周围20米-40米内不得有污染源。建议在火锅店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求,如何安装消防系统,较好可以指导厨房和火锅店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求,而重新再装修。一般上述部门都有相关的宣传册,装修之前了解即可。
(3)办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照。所需资料:照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问:我加盟滋补火锅后,还需要自行购买火锅食材吗?
答:不需要。选择加盟滋补火锅后,火锅食材都是由总部统一配送的。这样既能保证产品品质的统一,又能帮加盟商减少些成本。
问:如果不加盟滋补火锅,可以去总部自行购买原材料吗?
答:一般是不可以的。
问:没有经验能开好滋补火锅加盟店吗?
答:没有经验,当然可以开滋补火锅加盟店,但是总部会协助加盟商选址,统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作,总部还会提供整体配套服务与支持,加盟商只需要按照公司的操作标准便可轻松经营。
问:可否只学技术不加盟呢?
答:不可以。加盟后会有品牌的优势,随着社会经济水平的提升,顾客的品牌意识变得越来越强。在消费时,他们往往更愿意选择有知名度的连锁品牌。所以如果将两家新开的店进行对比,一家是默默无名的新品牌,一家是已经有市场知名度的连锁品牌,消费者自然更信赖有名气的连锁品牌。所以说,选择加盟连锁品牌更有利于起步和发展。
问:加盟滋补火锅之后总部会提供给我怎样的营销支持呢?
答:滋补火锅品牌利用网络营销平台实施直复式营销,滋补火锅总部提供积极有效的营销方案和产品管理策略,方便顾客购买商品,从而减少顾客在购物上对时间和精力上的支出与消耗。实现简单化的销售渠道就能有效的降低销售成本、减少运营管理费用的目的,为加盟商增添利益。
问:滋补火锅会提供区域保护政策吗?
答:会的。滋补火锅总部会对加盟店在一定区域内进行限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟商充足的发展空间。
问:滋补火锅开店以后,门店不盈利怎么办?
答: 毛利率降低,引起开店风险系数增大,因此门店不盈利的风险就越大,因此需要去了解市场产品的需求度,解决毛利率降低的问题,从而解决因毛利率过低而出现的不盈利问题。
问:滋补火锅加盟店不想开了,可以申请转让吗?
答:理论上讲可以转让。滋补火锅加盟店铺在没到期情况下转让, 需要先向滋补火锅总部报备,经过一系列手续证明,由滋补火锅总部申请批准就没有问题。
问:滋补火锅的加盟合同要签多长时间?
答:根据加盟上选择的加盟政策不一,签订的合同时限也不一样。
问:滋补火锅出餐速度如何?
答:提前配制好开店所需菜品与底料,大大减少了顾客的等待时间,提升顾客的体验感受。
问:滋补火锅品牌的菜品价位怎么样?
答:根据菜品不同,区分荤素的价格区间,多数荤菜价格为10~20元左右,素菜多在5~15元不等。