问：那年那班串串火锅店多大面积比较合适？
答：加盟火锅店并不需要像超市或其他酒店那样。一般说来，200平方是比较合适的，加盟商需要的场地面积不大，合理的装修和布置就可以让火锅店看起来非常宽敞。店铺大小还与门店租金有关，要是你租的店铺很大，那就意味着租金很高。若不考虑成本问题，在选择时一味地大刀阔斧，那你就会面临巨大的压力。刚开始可能并没有这种感觉，可到了后期，你就会被资金问题所困扰。综上所述火锅店面积200平方米是比较合适的。
问：我要开那年那班串串火锅店，应该怎么选址最好呢？
答：许多开店者都会陷入一个误区，开那年那班串串火锅就得选择繁华区或商业中心，如此人流量大，需求旺盛、生意火爆，事实确实如此吗?其实不然。火锅与快餐、小吃有着明显区别，它更注重回头客，吃火锅的时间长且晚餐是高峰，那么就应为食客准备充足的停车位，所以那年那班串串火锅的选址设在小巷口胜于繁华区，租金就会为您节省一大笔。
问：那年那班串串火锅的品牌定位是什么？适用人群有哪些？
答：开家火锅店需给周边人群定位，首先需分析消费者的结构特点。1、职业特点：是一般学生、民工、普通工薪阶层为主，还是高级白领、公务人员为主；2、年龄性别：老年年龄段为主还是青年年龄段为主，女性消费者居多还是男性消费者居多；3、地域特征：所在地域人群口味是偏麻辣，还是偏咸甜、偏清淡。
问：那年那班串串火锅店需要办理的证件有哪些？
答：开一家那年那班串串火锅加盟店需要办理这些证件：
(1)健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
(2)《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》：拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》，如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
(3)工商营业执照：办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)《税务登记证》：营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问：火锅的种类有哪些？
答：1.麻辣火锅：麻辣锅最独特、最吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外，还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”，以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的
2.海鲜火锅：以海鲜为主料理的海鲜锅店，为了让每一位消费者尝到海鲜的美味，业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味，海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主，不需要其他过多香味及甜味的汤头。
3.大骨养生火锅：大骨养生火锅主要是以传统中药材为如当归、枸杞、黄耆、生姜等30余味重要粉与大骨熬制等等，不但融合锅中所有食材与中药的味道，更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
4.椰子鸡养生火锅：椰子鸡火锅，顾名思义，就是用鸡和椰子为原材料做成的火锅，这是从广东海南一带传过来的美食，这道火锅汤底由于椰汗和椰肉，清甜鲜香，还是一道滋补的良品。！椰子鸡是一道海南菜，具有很强的药用价值，让想养生又不想离开火锅的人们有了新的选择！
问：加盟那年那班串串火锅加盟店后，价格可自行调整吗？
答：不可以的，总部的价格总是经过市场考察分析得到的，属于大众能接受的消费水平，加盟商无需自行调价，当然总部也会进行统一的活动营销。
问：加盟那年那班串串火锅开展促销活动需要经过总部同意吗？
答：通常是不能自行促销活动的，如果需要进行促销活动加大宣传品牌力度，需要提前向总部递交申请，总部同意申请之后，就可进行相应的促销活动。
问：那年那班串串火锅总部会定期更新产品吗？
答：自古以来都是“创新驱动发展”，火锅行业也不例外，新的东西总能特别吸引人。一家再红火的店，菜品总有吃腻的那一天，只有不断的创新菜式，创新经营方式，才能给顾客带来不同的体验感。
问：如果不加盟，可以去总部自行购买原材料吗？
答：不加盟是不能够购买总部的原材料的。因为那年那班串串火锅的原材料都是由总部统一提供的，这是为了保证市场上产品口味的统一。
问：开店之后，总部会提供相应的营销支持吗？
答：专业营销顾问，一对一帮您解决问题。全年有专业督导巡店，帮您发现问题。那年那班串串火锅总部提供实时促销活动方案，帮助加盟店节假日的促销开展。提供专业微信营销技巧，让您及时锁定客户，提升销量。让店老板解放出来，并实时掌握店内运营情况。
问：那年那班串串火锅加盟店的区域保护政策如何？
答：那年那班串串火锅加盟店有相关的区域保护政策，在一定区域内那年那班串串火锅加盟店不会发展第二家，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。
问：在加盟那年那班串串火锅后总部会提供相应的市场评估报告吗？
答：是的。总部会提供相对应的市场评估报告给加盟商，让加盟上充分了解当前的火锅市场，明白那年那班串串火锅品牌店铺的价值。了解自己所在地区的市场环境，不同的地区有其自身独特的文化性质，从而导致在消费层面、消费意识等方面都会存在较大的差异，因此在不同的地方开店首先要做的就是迎合当地的市场需求，所以必要的市场评估是必须的。
问：加盟以后需要多久可以开业？
答：火锅加盟后，大概还需1—2个月才能正式进入营业模式，其中的步骤包括：签订合同、选址装修、货物陈列、营销方案、开业活动等，从而将品牌的名气立足当地市场。如发生异常情况，可能延期。
问：开业以后大约多久可以收回投资？
答：一般9-12个月，根据店铺面积大小与房租投入不同投资回收期不同。
