问：亿海湾火锅店一般需要多大的面积？
答：一般来说在100平方米以上，开一家火锅需要100平方米以上的门面，主要分为厨房、大厅、工作间、卫生间等区域。后厨的面积大约需要20平方米，用于放置各种制作食物的设备和食材。工作间需要10平方米这样，用于员工们的休息或者换取衣服，方便员工们的工作。然后就是厕所，差不多需要15平方米左右，分为男厕和女厕，方便消费者们使用。再者就是的5平方收银台，方便收银员的收款和和管理者的记录。此外，就是顾客们的用餐环境了，必须要留下充足的空间，这样才能方便桌椅以及装饰品的摆放。并且客人的活动区域不能太小，不然不方便他们拿取食物，这样才能给他们带来良好的用餐体验，刺激他们还能来店里消费。
问：亿海湾火锅店怎么选址更好？
答：无论是开什么级别的亿海湾火锅店，理想选址点无非是商业中心、繁华区、大中学校餐饮区、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。若想开规模比较大的亿海湾火锅店，经营者就必须考虑远客，必须要有超常的经营思路和发展理念，如果做不出响亮的品牌和口碑，则开亿海湾火锅店赚钱非常困难甚至血本无归。所以，开亿海湾火锅店规模的大小应该与周边环境成正比。
问：开家亿海湾火锅的消费群体主要是哪些人？
答：亿海湾火锅面对的人群一般都是中低层的人群，把对象立为白领与普通家庭会比较好，价格不能太高不然承受不了，一次性的消费，在菜品种类丰富。
问：亿海湾火锅需要哪些证件分别是什么？
答：需要办理如下证件：
(1)健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
(2)个体工商营业执照：在确定自己的火锅店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》)；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查，主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求，以及相关卫生情况，比如：餐厅周围20米-40米内不得有污染源。建议在火锅店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求，如何安装消防系统，较好可以指导厨房和火锅店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求，而重新再装修。一般上述部门都有相关的宣传册，装修之前了解即可。
(3)办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问：我加盟亿海湾火锅后，食材是自己购买还是总部统一配送？
答：都是由总部进行统一配送的。总部统一提供原料才能从源头上保证品牌的独一性，保证质量，增加市场竞争力，扩大品牌的影响力，最终实现总部与加盟商双赢的局面。
问：作为亿海湾火锅加盟商，能否自行调整菜品价格？
答：多数情况下是不允许的。亿海湾火锅会根据市场情况统一确定，加盟合同里有相关条例，加盟商不得在餐厅销售任何未经亿海湾火锅许可的产品，也不得擅自调整价格。
问：加盟亿海湾火锅能自行进行的促销活动吗？
答：一般是由总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
问：亿海湾火锅加盟门店的产品会定期更新吗？大概多久更新一次呢？
答：众所周知，无论是火锅加盟店的老客人也好，还是新用户也罢，都免不了有一颗喜新厌旧的心。因此，新品推出成了维持新鲜感的有效方式之一。但是产品并不是更新的越快越好，最好是三个月左右就更新一次。
问：我想买亿海湾火锅的原材料，不加盟可以吗？
答：不可以的。为了保证市场上产品口味的统一，目前亿海湾火锅的原材料只提供给自己的加盟商。
问：开亿海湾火锅加盟店，聘请多少员工才合适呢？
答：一般员工数量和门店的定位、配置、周围的客流量有关，可根据店铺的实际运营情况来定。
问：亿海湾火锅加盟总部有技术培训吗？需要多少时间？
答：亿海湾火锅总部是会为加盟商提供免费技术培训的，培训时间大概在半个月左右。
问：不加盟亿海湾火锅品牌，只学习亿海湾火锅技术可以吗？
答：这是不可以的。加盟商最好选择加盟，加盟的一般产品定期会更新，这样才能吸引顾客。自己做，没时间考虑产品更新，另外原料方面也太老套！留不住客户。而且投资者选择加盟不仅是对公司品牌的利益保护，也是对加盟商权益的一个保护。
问：加盟之后总部能给予我怎么样的支持呢？
答：加盟商在加盟以后，公司总部会持续对加盟店进行支持，全国范围的品牌宣传和广告投入、新品研发、营销活动策划、加盟商培训、督导巡店指导。并辅助各个加盟店解决经营上出现的各种问题。
问：开亿海湾火锅加盟店，能享受到总部提供的区域保护政策吗？
答：可以的。亿海湾火锅总部有严格的区域保护制度，决不会在同片区域开设第2家亿海湾火锅店，防止同一品牌产生竞争，保障加盟商权益。
