问：特色火锅鱼店面积需要很大吗？ 答：如果投资加盟者的经济实力和业务能力强，行业有丰富的经验，可以选择很大的店面，但建议不要过大，因为面积太大，会给人们空虚的感觉。可能很多经营者认为面积越大越吸引人，其实恰恰相反。面积过大人少的时候看起来会特别冷清，面积小点还会给人温馨的感觉，所以还是200平方的占地面积会更适合一些。如果你的经济实力强的话，可以在火锅店外面为行人准备一些桌椅，这样一来就能增加人们对门店的好感，想吃火锅的时候自然会选择你家的火锅店。
问：特色火锅鱼店地址怎么选更好？ 答：餐饮业有句话叫“活水不养鱼”，即流动的人群不利于火锅店的长期发展。流动人群变动太大，大多数人只是逛街或路过，并不停留，而我们需要的是能停下来消费的人群。看好一个地方，一般需要三五天或一个星期甚至更长时间的考察。主要考察流动人群、店里人群、平时的消费人群、消费的时间节点、外出活动的大概状况和规律、受节气影响的时间等。
问：特色火锅鱼加盟店的消费群体都有哪些人？ 答：在调查特色火锅鱼的消费情况时，除了从性别层面进行考察，年龄也是其中的一个十分重要的因素。而根据调查显示，现在市场上特色火锅鱼的消费超过百分之八十是依靠80、90后完成的，所以说，80、90后已经成为了特色火锅鱼的消费主力军。因此在开特色火锅鱼的时候，如何抓住这一部分顾客的关注是十分重要的。这也要求特色火锅鱼的装修是需要以年轻为主。
问：特色火锅鱼需要哪些证件才能开业？ 答：开特色火锅鱼火锅店，最起码需要办的证件包括：《餐饮经营许可证》、《营业执照》、《税务登记证》等其它证件方能正常开业。
问：食材、设备、原材料等是由总部同意提供还是自行购买？ 答：餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。核心原料则由公司统一配送。
问：我能调整特色火锅鱼加盟店的价格吗？ 答：不可以，总部的菜品价格都是统一制定的，为了避免恶性竞争，总部不允许加盟商自行调整价格，如果确实需要可跟总部协商。
问：我在加盟特色火锅鱼后，能够自行开展促销活动吗？ 答：最好是提前跟总部提出申请，不可私下开展促销活动，导致其他加盟商的恶意竞争，这样会对门店造成恶劣的影响。
问：特色火锅鱼加盟门店的产品会定期更新吗？ 答：特色火锅鱼总部有自己的产品技术研发团队，每隔一定的时间都会推出新品，新品推出后，由总部工作人员通过多种方式组织新品教学，确保加盟门店掌握制作标准并及时更新菜单。
问：如果不加盟特色火锅鱼，能去总部自行购买原材料吗？ 答：特色火锅鱼原材料基本都是总部统一提供，特别是锅底材料，这是特色火锅鱼品牌的关键。所以如果不是加盟商，总部是不会提供原材料的。
问：特色火锅鱼加盟店，对员工的数量是有要求的吗？ 答：一般是根据门店的实际面积以及经营情况而定的。
问：加盟特色火锅鱼，总部会提供相关培训吗？ 答：选择加盟后，品牌方会提供系统的培训，所以开业前十几天就需要将店内的各个岗位的员工招聘到位，安排店内人员，提前十天左右到品牌方参加理论和实践培训。后厨操作、前厅服务、货品管理等等各方面都需要培训，让店内的员工能一个良好的状态，投入到店铺运营中来。
问：我能不能只从特色火锅鱼学习技术，不加盟？ 答：总部目前只针对加盟商采取技术培训，品牌授权，不加盟的话是无法获得总部的支持，自然也就无法学习特色火锅鱼总部定期的专业技术培训。
问：特色火锅鱼加盟之后，总部会给我提供营销支持吗？ 答：会的，总部拥有一流的研发人才。为确保加盟店始终处于行业榜样地位，总部研发部每年将新技术、新产品、新设备、经过安全效果实践后，第一时间培训到每一个加盟店，使加盟店一次加盟，终身受益。
问：特色火锅鱼有区域保护政策吗？ 答：这个是有的，总部制定了非常严格的区域保护政策，避免恶性竞争影响店铺的正常运营。
