问：开一家醉湘亲酱香老火锅店多大面积比较好？
答：醉湘亲酱香老火锅店的面积规模其实并没有绝对的要求，100平米可以开店，几百上千平方米也有，当然，在选择权方面就交到了加盟商手中了。虽然说没有绝对的优劣之分，但是以市场的客流量，营业额和消费体验等方面综合来说的话，其实如果资金足够的情况下的话，100平方米以上相对来说还是比较合理的一个面积规模。
问：我要开醉湘亲酱香老火锅店应该选择什么样的呢？
答：其实火锅也分三六九等，根据消费价格高低基本可以分为高档、中档、低档三大类，高档火锅比如：海鲜自助火锅、野生菌火锅等，消费者的价格大约每人100元以上。中档火锅如麻辣火锅，以点菜形式为主，人均价位在50-60元之间。低档火锅为自助火锅，人均价位在50元以下。当你确定了开店的档次，就要选择相应的目标群体，做到有的放矢。选址目标群体的方法是以店为中心，500米半径内的会走来吃，相对远的则是有车族。一个店的主要客源在店的周边，你可以先选择经营什么档次、什么特色的火锅再选择什么样的位置，也可以选定了位置再决定经营什么类型火锅，两者并不矛盾。总之，不要因为房租价格的高低动摇了选址思路，更不要在小区内经营高档火锅的常规性错误。
问：醉湘亲酱香老火锅需要哪些证件才能开业？
答：开醉湘亲酱香老火锅店，最起码需要办的证件包括：《餐饮经营许可证》、《营业执照》、《税务登记证》等其它证件方能正常开业。
问：火锅的种类有哪些？
答：1.麻辣火锅：麻辣锅最独特、最吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外，还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”，以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的
2.海鲜火锅：以海鲜为主料理的海鲜锅店，为了让每一位消费者尝到海鲜的美味，业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味，海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主，不需要其他过多香味及甜味的汤头。
3.大骨养生火锅：大骨养生火锅主要是以传统中药材为如当归、枸杞、黄耆、生姜等30余味重要粉与大骨熬制等等，不但融合锅中所有食材与中药的味道，更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
4.椰子鸡养生火锅：椰子鸡火锅，顾名思义，就是用鸡和椰子为原材料做成的火锅，这是从广东海南一带传过来的美食，这道火锅汤底由于椰汗和椰肉，清甜鲜香，还是一道滋补的良品。！椰子鸡是一道海南菜，具有很强的药用价值，让想养生又不想离开火锅的人们有了新的选择！
问：开一家醉湘亲酱香老火锅加盟店需要多少资金？加盟费是不是很高？
答：许多人都认为只要跟品牌相关，开店费用都会十分高昂，其实不然，目前开家醉湘亲酱香老火锅成本并不高。投资少，回报大，公司总部也会全力支持加盟商，所以是小本投入者们的创业好选择。
问：假如我开一家醉湘亲酱香老火锅，我能根据需求自己做促销吗？
答：一般来说是不可以的，加盟店想做促销活动要提前向加盟总部提出申请，等总部同意申请之后，总部也会提出相对的方案，之后就可以进行一系列的宣传促销活动了。
问：醉湘亲酱香老火锅总部是否定期上新产品吗？
答：醉湘亲酱香老火锅研发技术和生产技术都是十分成熟的，而且总部对于市场的把控格外精准，能够在产品中融合当下流行元素，还会定期进行新产品的研发与生产，及时推出新品，让每位加盟者的加盟店在市场上站稳脚跟，时刻保持强大的竞争力，所以醉湘亲酱香老火锅加盟店从来不愁客源。
问：加盟醉湘亲酱香老火锅，需要到总部参加相关培训吗？
答：需要的，总部会定期安排一定时间的培训，通过考核之后方可开业，可以让店铺维持比较良好的状态。
问：可否不加盟只学技术呢？
答：不可以。当消费者到火锅店消费的时候，都会觉得做火锅也没有很难嘛！但是事实并不是这样，仍然需要创业者，学习一定的技术。在进行火锅加盟时，公司总部信息部，时刻掌握新鲜资讯，根据市场的需要来开发出新的产品，所有的加盟店都能达到与世界同步，定期举办各种研习会。火锅加盟就是通过这种方法来不断提升加盟店的能力，使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
问：醉湘亲酱香老火锅加盟后，总部会提供区域保护政策吗？
答：会的，醉湘亲酱香老火锅总部制定了严格的区域保护制度，实行同一片范围限额发展，确保加盟商能垄断经营，从而避免统一品牌之间产生恶性竞争。
问：加盟醉湘亲酱香老火锅，总部会提供相应的市场调研与评估报告吗？
答：一定会提供。火锅行业市场的情况每时每刻都在不断地发生变化，而促使市场发生变化的原因，不外乎产品、价格、分销、广告、推销等市场因素，以及有关经济、文化、地理条件等市场环境因素。这两种因素往往又是相互联系和相互影响的，而且不断地发生变化。只有弄懂了这两种市场因素，加盟商在之后的经营中才能更好的理解火锅市场的现状，准确的抓住利润的步伐。
问：加盟以后大概还要多久才能开业？
答：在完成签订合同后，大约需要六个月的时间完成所需要的各项手续证件，例如店铺选址、员工招聘、证件办理、技能培训、开业策划等。若加盟商有相对应的经验或者合适的资源，相对应的时间则会减少许多。
问：醉湘亲酱香老火锅开店以后，门店不盈利怎么办？
答： 融合进互联网美食平台、自媒体平台、社交平台，将火锅店特色、火锅店优惠活动、火锅店文化在网络上进行宣传，可能会有不错的收效。
问：醉湘亲酱香老火锅的加盟合同要签多长时间？
答：加盟合同根据法律规定是不得少于三年的，但双方另外约定的可以突破三年的限制，且到期后续签时长不受该限制。
问：醉湘亲酱香老火锅价位如何？人均单价高吗？
答：醉湘亲酱香老火锅属于普通消费，人均单价不高，一般消费者均可负担起。
