问：开历蜀记火锅需要多大的店面？
答：新手建议选择8-20平米的店铺；资金充足者建议选择30-50平米的店铺；实力超雄者可选择80平米的大店。请根据自己的实际情况进行选择。
问：历蜀记火锅的客户群体主要有哪些？
答：首先需要看自家店铺所处的位置，位置取决了火锅店附近的客流量，也决定了其客户的职业、年龄层次、消费水平分布，如果学校附近是学校，客户群体就是学生，如果附近是商场、小区，那就是面向大众，如果附近是办公写字楼，那客户群体就是职业白领。其次还要看自家的品牌定位，不论是自己的品牌，还是加盟品牌，都有一个品牌定位，是面向大众还是定位层次高一些的，是古典风格还是时尚风格，这些都是要考虑的，如果自己火锅店的位置、客户群体和品牌定位向冲突，那么是很难取得成功的。
问：开一家历蜀记火锅店对选址有哪些技巧？
答：火锅店的店铺选址是很重要的，毕竟火锅属于快速消费品，只有依托良好的选址，获得比较大的人流量，才能够支撑起门店发展的。一般来说，商场、小区、以及学校周边的人流量会多一些，所以在选址的时候，可以有些考虑这些地方。
问：加盟开火锅店，我能顺便搭售其他小吃吗？
答：这个要按照公司章程操作。若无明确规定，那么在不影响火锅店的正常运营情况下，是被允许的。
问：历蜀记火锅的产品原材料，可否都由自己购买呢？
答：不可以。为了保障历蜀记火锅旗下所有加盟店产品的口味统一，除经历蜀记火锅核准自采的部分外，所有原材料都需要经过总部渠道购买。
问：加盟历蜀记火锅以后，促销活动是我自己做还是总部统一做？
答：既有总部统一要求各店参与的大型促销活动，也有自己单独做的促销活动。如果是单店促销，那么上报公司以后也能得到总部在策划以及政策上的支持。
问：开一家火锅店，都需要办理什么证件？
答：开火锅店要办理的证件主要是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》、《食品健康证》等。开火锅店一定要办理好相关证件，没有证件的火锅店是属于违法的，各位一定不要做！
问：我想在写字楼下开家历蜀记火锅，总部会为我提供相应的区域保护吗？
答：会的。总部一般会规避不良竞争，会严格限制同区域内开店数量，所以还请您放心！
问：加盟火锅店，合同一般是签多长时间？
答：一般是3-5年。
问：开历蜀记火锅成功后，总部还会不会提供运营支持呢？
答：总部当然会持续扶持加盟商！如果您在运营期间碰到任何问题都可以及时联系总部寻求解决，此外总部也会定期派督导到店巡视，这都是为了大家发展的更好！
问：如果不加盟历蜀记火锅品牌，我能直接在总部进货吗？
答：不可以。目前历蜀记火锅总部只希望能够将有限的人力和物力资源用到自己的加盟商身上，为他们提供更加专业、周到的服务。还请广大创业者谅解！
问：开业时的赠品，总部会免费提供吗？
答：请加盟商无需担心，这些赠品都是由公司总部承担。加盟商只需做好开店活动即可。
问：加盟历蜀记火锅是自己装修设计吗？
答：一般由公司总部统一装修设计，保证公司vis视觉识别系统的统一，便于公司产品的推广与宣传。
