问：老北京木炭火锅店的面积要求多大？
答：大多的火锅店在100平米以上，具体的面积需要看您的投资预算，资金充裕肯定开店的面积也可以大一些，还有一点就是需要参考一下您开店的地区。
问：如果我想开老北京木炭火锅店，选址有哪些技巧呢？
答：在小区开老北京木炭火锅已经成为许多投资者的重要选择，因为房租就成了缩减成本的一大因素。那么小区开店又得注意什么呢?首先得保证选择的小区规模大、入驻率高。其实是老北京木炭火锅的规模大小应与小区人流量成正比。再次，如果小区内已有老北京木炭火锅，则你需考虑同类的竞争情况，然后决定锅品的定位及价格和毛利。一般情况，小区开店应该以实惠和特色为中心。
问：开家老北京木炭火锅的消费群体主要是哪些人？
答：由于老北京木炭火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与贵族享受白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的，如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等。女性和男性往往在对于老北京木炭火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。不同地域、不同民族的人们对于老北京木炭火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。
问：开一家老北京木炭火锅加盟店需要办理哪些证件？
答：开一家老北京木炭火锅加盟店需要办理的基本证件有：餐饮经营许可证、个体工商营业执照、税务登记证、健康证等。不同的地区可能会有所不同，具体以当地的相关部门的规定为准。
问：食材、设备、原材料等是由总部统一提供还是自行购买？
答：餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。核心原料则由公司统一配送。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：火锅产品种类如果要说锅底的话就是有经典的红汤锅底，鸳鸯锅，三鲜锅，菌汤锅，大骨汤锅，山珍野鸡锅等等。
要分其它种类的话就有鱼火锅，蛙火锅，养生汤锅，牛肉火锅等等。这些他们本身跟火锅不同，首先制作材料，虽然吃法是一样的。
火锅的主要特征就是麻、辣。
问：开老北京木炭火锅加盟店，能自行调整价格吗？
答：当然是不可以的，为了保证老北京木炭火锅加盟品牌的健康发展，其价格都是由加盟总部经过市场调研结合当地的实际情况统一制定的。
问：我开一家老北京木炭火锅，能自己进行促销活动吗？
答：一般门店想要自行进行促销活动，需要提前向总部申请，总部同意后，即可进行相应的促销活动。
问：老北京木炭火锅的产品会定期更新吗？
答：会的。老北京木炭火锅总部拥有一支非常专业的研发队伍，能够根据消费者的口味需求和市场趋势，不断研发新产品，不断提升门店的影响力，增加店内收益。
问：不加盟可以前往老北京木炭火锅总部购买原材料？
答：不可以，原材料供应是xmName}品牌加盟商享受的待遇。
问：老北京木炭火锅加盟店需要多少员工呢？能自己招聘吗？
答：店铺需要的员工可以自己招聘，加盟商需要结合自己所在城市，自己店铺的档次等因素，来决定员工数量的多少。
问：开老北京木炭火锅加盟店，没有这方面的经验能开吗？
答：当然可以。加盟的意义除了品牌使用权以外，还包括总部提供的多方位支持服务，而选择加盟老北京木炭火锅，总部不仅实力强大，也具有健全的加盟扶持政策和完善的售后服务体系，所以即便是毫无经验的投资新手，只要认真学习就都能在总部帮助下开出一家成功的加盟店！所以，不管您有没有经验，都是可以开老北京木炭火锅加盟店的。
问：加盟老北京木炭火锅之后，加盟商是否需要到总部进行培训？
答：一般加盟后都需要到总部进行7天以上的技术培训。老北京木炭火锅总部会根据每个人的学习进度提供不同的天数培训，其中包括理论知识培训、实操技术培训、员工管理课程培训等，提高各位加盟商的创业能力。
问：我想开老北京木炭火锅，但是不想加盟，只学习技术可以吗？
答：不可以的。对于品牌方来说，如果你光学了技术而没有使用品牌方的店铺名字，那这样就是会影响到品牌的一个发展。所以，原则上来说，为了出于对加盟商的保护，也使得加盟商能够获取一定范围内的利益大化，我们并不推崇说，不加盟只学技术。
