问:麻辣涮锅店面积多大比较好?
答:综合分析考虑,在人流量大的地段,火锅店的面积可以开的大一点,以提高营业收入。火锅店不宜过小,限制火锅店的客流量同时还会限制顾客的活动范围,还给人一种压抑的感觉,所以火锅店的面积尽量在100平方米以上。
问:开一家麻辣涮锅店,选址时需要注意到哪些事项?
答:有过赛跑经历的小伙伴都知道,想要在长跑中取胜,得依靠一些小技巧,比如起跑后我们要尽快抢占有利赛道,从而才能在实力相当的情况下,拉开与其他竞赛者的差距。这个小技巧对开火锅店来说也十分实用,但我们要清楚的是,开火锅店时要抢占的有利赛道指的是抢占好位置,有的火锅店开在“街头”或者“巷尾”,甚至是一些拐角处,不太容易引起消费者的关注,消费收益就会受到大大的影响,因此,作为一名新手,我们一定要选好一个位置,既不能选过于偏僻的地方,也不建议选头或尾处。
问:开家麻辣涮锅的消费群体主要是哪些人?
答:由于麻辣涮锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与贵族享受白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的,如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等。女性和男性往往在对于麻辣涮锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。不同地域、不同民族的人们对于麻辣涮锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
问:现在开麻辣涮锅加盟店都需要哪些证件呢?
答:健康证、营业执照、税务登记证、餐饮经营许可证等。一般来说,办理好这些证件就没什么问题了。不过,不同地区对证件的办理要求有所差别,具体的证件办理事项建议大家还是要去当地的工商局进行面对面的咨询。
问:食材、设备、原材料等是由总部同意提供还是自行购买?
答:加盟之后,总部会提供开店所需要的食材设备,并定期进行配送无需加盟商自行采购,也可保证口味的一致性。
问:假如我开一家麻辣涮锅,我能根据需求自己做促销吗?
答:这点需要提前跟总部报备,经总部同意后方可自行做促销。总部也会为加盟商提供适宜的促销方案,让加盟商经营更合理、更省心!
问:加盟麻辣涮锅后,总部会定期出新品吗?
答:为适应市场发展需要,麻辣涮锅总部有专业的团队会不断研发新品、推出新品,尤其是四季食材的变化更是需要有独特的新品针对,所以定期出新品不仅可以帮助加盟店更好的站稳市场,也能吸引到更多消费者前来上门消费。
问:如果不加盟麻辣涮锅,可以去总部自行购买原材料吗?
答:不可以。总部的原材料都是统一供应给加盟商的,因此如果不加盟是不能购买总部的原材料的。
问:麻辣涮锅加盟店的员工是由总部招吗?是不是越多越好呢?
答:一般总部是不干涉员工招聘的,由加盟商自行招聘,影响员工数量的因素有很多,加盟商需要根据自己店铺的实际情况来定。
问:以前没开过店,加盟麻辣涮锅后上手会不会很困难?
答:麻辣涮锅中的很多加盟商都没有开过店,但总部已有多年的加盟经验,会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持,保障加盟者顺利开业。
问:开一家麻辣涮锅店需要投资多少钱?
答:开一家火锅店的资金多少主要取决于想要开哪一类的火锅店。如果看重高质量,高服务,环境好的这些方面,那么火锅店的投资成本就会高一些。如果是打算开一家大众化、小型的火锅店,那么投资成本相对来说会少一些。当然,火锅店的经营效果还与菜品的种类,厨师的技术以及季节等因素有关。所以,火锅店的投资成本需要要多个因素综合考虑。
问:开麻辣涮锅加盟店能赚得到钱吗?
答:麻辣涮锅品牌拥有多年的制作经验,麻辣涮锅总部积极跟向市场潮流,换季出新品,推陈出新,用心经营的品牌自然能留住消费者,麻辣涮锅让很多没有经验的创业者,一步一个脚印,也都收获了丰厚的利润,获得了回报。
问:可以同时开多家加盟店吗?
答:是可以的,但是相对,前期需要考虑的因素就更多了,例如资金需求、人员安排、装修设计、广告宣传等都是需要双倍甚至多倍考虑的因素。
问:麻辣涮锅开店以后,门店不盈利怎么办?
答: 不盈利的原因可能是产品吸引不到顾客,处理进行菜品的搭配调整以外,还可以在店口展示菜品处理,或者现场试吃,以独特的方式吸引顾客进店,用以提高门店盈利。
问:麻辣涮锅价位如何?人均单价是多少?
答:价位有市场人群而定,而火锅的市场人群不论男女,不论老少都是非常喜欢适合的,因此在价格方面非常符合大众消费者的水平,不会太贵,人均单价差价不会相差太大。