问：开火锅店面积一般多大合适？
答：火锅店的面积一般不宜太大或太小，合适最重要。通常情况下，200-300㎡更为合理一些。具体，也可根据投资者的资金实力来决定。
问：我要开矮板凳老火锅店，选址方面要考虑哪些方面的因素呢？
答：现在人们的生活都处于一种快节奏的状态，时间基本就是挤出来的。所以，人们往往更倾向于去交通方便的地方就餐。这就是我们通常说的“便于接近的原则”，所以单店选址时要排除“深巷子”，应考虑道路畅通，容易停车乘车，各项设施完善，便于客人“接近”的地方，要避免“距离产生迷路”。
问：矮板凳老火锅的消费群体有哪些人？
答：矮板凳老火锅的消费群体有一般由学生、工薪阶层以及都市白领构成，所以在选址的时候会选择适合这些人的商圈。
问：开矮板凳老火锅加盟店需要办理哪些证件？
答：开矮板凳老火锅加盟店需要办理如下证件：
1.营业执照
营业执照是你无论开一个什么类型的店铺，都需要准备好的东西。当然办理一个营业执照也并不麻烦，你只需要相当地有关的工商部门提交一些关于你自己的详细资料，然后按照他们的要求再去补交一些其他的证件，整个审核周期并不会很长，所以也不会太麻烦。
2.食品卫生许可证
这个证件就比较的重要了，如果你想开一家火锅店的话，一定要向当地有关部门申请一个食品卫生许可证，当然你们火锅店的食物一定要满足食品安全的要求，如果你连这一个最基本的要求都无法满足的话，那么你的火锅店一定是赚不到钱的。
3.税务登记证
这个是你需要去当地的税务局办理的一个证件，也是我们国家每一个商人都应该办的证件，这件事情大家千万不要忽略，因为逃税是一个很严重的犯罪行为，所以大家在创业之前一定要记住去办好税务登记证，而且按时缴纳税务，这是我国每个公民都应该尽的责任。
问：矮板凳老火锅的食材是自行采购还是公司统一配送？
答：矮板凳老火锅加盟易于集中统一配置原材料的货源，集中采购，统一送配，便于发展连锁。
问：矮板凳老火锅的菜品选择多吗？
答：矮板凳老火锅在保证口味正宗的基础上，推出不同系列锅底，莱品更是可达上百种，同时总部免费提供技术资源：时尚饮品系列、风味小吃系列、特色汤锅系列等，保证特色莱品多元化。
问：开矮板凳老火锅能自行调整价格吗？
答：加盟的价格一般都是总部统一规定好的，不允许私自调整。而且公司制定的价格是通过市场调查来定的，已经是较为合理的价格。
问：加盟矮板凳老火锅能自行进行的促销活动吗？
答：一般是由总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
问：矮板凳老火锅总部会定期更新菜品吗？
答：公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。
问：可否不加盟矮板凳老火锅前往总部购买原材料？
答：不可以，目前加盟商才可以到总部进行采购，原材料都属于公司的保密资料，为了保证门店统一的口味与新鲜度，只允许加盟商进行采购，不加盟的话是不可以采购的，这样也加大了个人开店的风险度，建议加盟矮板凳老火锅总部会统一安排采购无需自己调制省心省力。
问：开矮板凳老火锅加盟店，聘请多少员工才合适呢？
答：一般员工数量和门店的定位、配置、周围的客流量有关，可根据店铺的实际运营情况来定。
问：没经验的人可以开矮板凳老火锅加盟店吗?
答：当然是可以的，只是在前期准备和经营中问题可能会比较多，程序也会更复杂些，遇见的问题可能也会比较棘手。但是这也没关系，毕竟每个人都需要一个历练的过程，应该要做的就是冷静面对创业的各种可能出现的情况。对于没有创业经验又或者是跨行创业开火锅店的人来说，没有经验不是大问题，大的问题是没有经验还要眼高手低，想一口吃出个大胖子。创业对于没有经验的人来说并不那么简单，要考虑的事情有很多。必须要先清楚自己这一家火锅店的定位，思考好开店规模，必须要从实际出发，多考虑自身情况的多做打算，同时矮板凳老火锅总部也会给到加盟商全方位的扶持，让加盟开店更加顺利。
