问:开一家小饕荟店面积多大合适?
答:如果投资加盟者的经济实力和业务能力强,行业有丰富的经验,可以选择更大的店面,但建议不要过大,因为面积太大,会给人们空虚的感觉。可能很多经营者认为面积越大越吸引人,其实恰恰相反。面积过大人少的时候看起来会特别冷清,面积小点还会给人温馨的感觉,所以还是180平方的占地面积会更适合一些。如果你的经济实力强的话,可以在火锅店外面为行人准备一些桌椅,这样一来就能增加人们对火锅店的好感,想吃火锅的时候自然会选择你家的火锅店。
问:想开一家小饕荟店选址有什么技巧?
答:先选定备选地址商圈,如果选到一个好的店面,火锅店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。并且同时调查商圈的人流情况和人员构成,便于分析选址所在地有多少有效流量能转化为我们的目标客户。
问:开家小饕荟的消费群体主要是哪些人?
答:由于小饕荟的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与贵族享受白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的,如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等。女性和男性往往在对于小饕荟的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。不同地域、不同民族的人们对于小饕荟的锅品要求千差万异,应当加以区别。
问:开一家小饕荟加盟店需要哪些证件?
答:开一家小饕荟加盟店需要办理如下证件:
一、火锅店的餐饮服务许可证办理
开一家火锅店,都需要办理哪些手续
首先创业者需要去当地办理窗口提供相关的申请资料,再由窗口工作人员进行初审,并登记那些符合规定的资料,然后出具事前服务登记单,并告知创业者相关审查机关或人员的联系方式,申请人根据自己的情况进行电话联系,落实好相关人员的现场指导、审查的具体工作,现场审核完成后,才能领取餐饮服务许可证。
二、火锅店的消防手续处理
所有的火锅店都需要在开业前进行消防审查,这方面工作的开展需要创业者在火锅店装修时向管辖区域的消防部门提出相关的申请。首先,创业者在工商局领取开业登记书,高层建筑经营机关向所在地区的消防站提出申请,并向所在地区的消防大队申请消防审批等手续。需要创业者准备相关的申请书、店面的平面图等资料,领取《防火安全重点行业审批表》以后再向消防主管部门申请现场核验时间,然后会有防火检查员进行检查,检查合格以后就能领取消防证书了。
三、火锅店的工商营业执照办理
创业者办理了餐饮经营许可证和消防证书以后,再向工商部门申请办理工商营业执照。需要创业者携带好相关的资料,比如说法人的照片、身份证原件和复印件、火锅店的租赁合同或者火锅店的不动产权证书等等,只有携带的资料全面了,才不会耽误工商营业执照的办理。
四、火锅店的环保手续办理
环保手续的办理是火锅店证件中不可缺少的一部分,主要由当地所在地主管环境保护局处理,主要审查项目是噪音、污染等方面。因此,火锅店的经营者在进行相关批准项目的环节时,向他们提供火锅店的位置平面图,要显示出周围的环境状况和建筑物的使用性质,审核通过以后主管环保局派遣人员进行现场检查。等主管部门检查合格后,就会颁发相关的手续了。
问:总部会负责小饕荟门店食材的配送还自行采购呢?
答:总部会负责统一配送,且给你提供的价格按批发价来算,还是比较划算的。
问:小饕荟的产品种类多吗?
答:小饕荟不同的锅底品种,有不同的汤汁、调味料和味碟。菜品蘸着吃,既调和滋味,又降火生津。
问:加盟商可以自己调整价格吗?
答:目前是不支持的,总部的价格都是根据市场调查得来的适中的价格,总部也会在活动的时候统一进行活动促销,加盟商根本无需自己调整价格,如果确实有需要可与总部协商。
问:我开一家小饕荟,能自己进行促销活动吗?
答:一般门店想要自行进行促销活动,需要提前向总部申请,总部同意后,即可进行相应的促销活动。
问:加盟小饕荟,总部会不断出新品吗?
答:小饕荟总部强大的技术团队,为适应市场发展需要,将会不断研发新品,推出新品,用以帮助加盟店更好的站稳市场,吸引更多消费者前来驻足消费。
问:我想开一家小饕荟店,不加盟想到总部自行购买原材料,可以吗?
答:不可以。
问:小饕荟加盟店,招聘多少员工比较合适?
答:可根据店面的具体情况来,做到工作效率高但又不浪费成本就好。
问:新手能加盟小饕荟店吗?
答:当然可以了,总部有多年的经营经验,从开业选择到加盟店正式运营,总部无保留第提供全方位的支持。就算新手开加盟店也可以凭借总部提供的全面扶持轻松立足市场。