问：如果我开一家味知拾光加盟店不想开了，可以转让吗？
答：味知拾光总部原则上是允许转让的。只不过加盟商在转让之前需要向总部告知具体情况，然后等待品牌总部的核实和评估。如果经过品牌总部的核实和评估之后，确定加盟商确实符合转让条件而不是故意违约的话，那么加盟商就可以将加盟店面转让给别人，否则的话是不允许随意转让的。
问：味知拾光的加盟合同一般签订多久合适？
答：一般为三年起签，前两年都在市场开发前阶段，第三年才是正真的盈利阶段，因此建议加盟者以三年为标准进行合同签约的时限考虑。
问：味知拾光出餐速度如何？
答：一般火锅锅底是提前制备好的，需要的食材也是提前准备好的，在顾客点单之后，可以做到立刻出餐，速度很快。
问：味知拾光价位怎么样？人均单价是多少？
答：消费也是有区分的，个人和团体的消费水平相差不一，味知拾光更为适合大众群体消费方向。
问：开一家味知拾光店面积多大才合适？
答：味知拾光店铺面积一般为二百平方米更为合适，这样的面积在分配不同区域的时候也会更加合理。就比如说二百平方米味知拾光店铺可以把二十平方米分为厨房区域，里面能够放置制作火锅底料的制作设备和用来储存新鲜的菜品的冰箱，同时还能够保留一些工作人员的工作区域。还有准备十八平方米左右的卫生间，其他的各自分配区域，这样消费者进店吃火锅的时候就会更加方便，能够满足他们的需求。
问：味知拾光店选址有什么要求？
答：火锅店选址需要贯彻接近原则，所谓“接近’’的原则，是指火锅企业要容易与顾客“接近”，即交通便利，来往方便，便于进入。火锅店的位置位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，四周的道路畅通无阻，使顾客容易“接近”，才能方便用餐。
问：味知拾光需要办理哪些证件呢？
答：加盟味知拾光店需要以下证件：1.食品卫生许可证申请书。2.法定代表人、业主或负责人资格证明。3.生产经营地面积、主要生产加工用设施及卫生设施、设备名称及型号。4.生产经营场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图。5.食品从业人员健康检查和培训合格证明。6.食品生产者应根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料、配方及产品安全性评价资料、产品卫生质量标准、试产样品卫生检验结果以及产品包装材料、标签、说明书、产品样品。7.法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
问：如果加盟味知拾光，食材还需要自己购买吗？
答：不需要的，加盟之后总部会定期安排配送食材，可以保证食材的新鲜感与口味一致，不需要加盟商自己=出去采购也比较省事。
问：味知拾光加盟门店的产品会定期更新吗？大概多久更新一次呢？
答：众所周知，无论是火锅加盟店的老客人也好，还是新用户也罢，都免不了有一颗喜新厌旧的心。因此，新品推出成了维持新鲜感的有效方式之一。但是产品并不是更新的越快越好，最好是三个月左右就更新一次。
问：如果不加盟，可以去总部自行购买原材料吗？
答：不加盟是不能够购买总部的原材料的。因为味知拾光的原材料都是由总部统一提供的，这是为了保证市场上产品口味的统一。
问：味知拾光加盟店的员工是由总部招吗？是不是越多越好呢？
答：一般总部是不干涉员工招聘的，由加盟商自行招聘，影响员工数量的因素有很多，加盟商需要根据自己店铺的实际情况来定。
问：加盟味知拾光总部会有相关培训吗？
答：味知拾光总部对加盟商进行开业前培训，培训考核通过后就可以准备开业。一般正常的话，培训时间是15-20天，直到加盟商学会通过公司考核为止。加盟商培训期间不需要缴纳任何费用。
问：我想开一家火锅店，但是只在味知拾光学技术，不加盟品牌可以吗？
答：不加盟只学技术是不可以的。要知道火锅底料的配方都是秘制的，这个是一个品牌区别于其他品牌的根本，所以还是选择加盟这种方式比较好。
