问:开爱炉火锅店,面积要多大合适呢?
答:假如你感觉到一间十几平的店面太小,不足以发挥你的经营能力,那就选择面积稍大一些的火锅店。这些店铺要比小火锅店多了一个休息的地方,这样不仅可以设置一些休息区,还可以推出更多的产品,这样才能更充分吸引消费者,赢得更高的人气,从而提高销售额。这种店面类型适合资金和能力都比较充足的人,而这些店面在商业区、步行街比较多、店面面积较大。
问:哪些人群才是爱炉火锅店主要的消费者及注意事项?
答:年轻人最喜欢流行小吃,喝点时尚饮品的,现在人们工作压力大生活节奏快,因此到了周末,人们出行旅游,逛街来释放压力,对于年轻人来说,喜欢消费,追求时尚,因此火锅是很受年轻人的青睐。对于定位是年轻人群体,那么你就需要注意饮品的绿色健康,现在年轻人注意养身。
问:开火锅店选址要注意哪些细节?
答:首先你要明确火锅店的经营属于即饮快速消费类型,主要集中在商圈、居民和学校附近等等。其次要了解周围的目标消费人群,火锅店的消费人群以年轻人为主,因此开火锅店要选择年轻人较为聚集的位置,比如购物中心、学校、商场等等。然后了解周围环境建筑,这样可以综合认识到你所选择的地址是否足够合理,在实际经营过程中也能够把握住经营的核心。再者看看周围交通是否足够便利,试想如果你的店铺前足够宽敞、消费者就有充足的空间,他们的消费体验度也会有所提升。最后是看店址是否吸引消费者的注意力。对于餐饮较为集中的区域而言,两端的位置比较好;从位置本身出发考虑,如果你的开店位置处于两端,那么你将更容易引起消费者的注意力,生意也会比中间位置的好。
问:开爱炉火锅店,我可否搭售其他小吃产品呢?
答:是否可以搭售其他小吃产品,这个较好是根据总部加盟章程来决定。火锅店的主要消费群体是年轻人,年轻人普遍对一些小吃、蛋糕、甜品等情有独钟,所以只要门店面积足够,那么在不影响爱炉火锅店的正常经营外,选择搭售其他小吃产品也是能够对客流量起到积极的促进作用的,一般也是允许的(需要提前和总部沟通并取得同意)。
问:加盟爱炉火锅后,我可否自行购买原料?
答:为了保证爱炉火锅口味的统一,品质的保证,爱炉火锅是不允许自行购买原料的。一般在签订合同的时候会有特别条款予以说明。
问:加盟爱炉火锅以后,总部会允许我自己搞促销吗?
答:加盟商可以自己决定是否搞促销,总部对此不会强加干预;也欢迎加盟商提前向总部报备,总部会提供一定的策划与政策支持。
问:开火锅店要用到的证件都有哪些?
答:主要会用到营业执照、食品安全管理员考试合格证、餐饮服务许可证和食品健康证。投资者在办理证件前较好到相关部门咨询下,提前办理好才不会耽误后续营业。
问:爱炉火锅加盟,总部是否会提供相应的区域保护政策?
答:总部一般会规避不良竞争,对加盟商提供相应的区域保护政策,比如,在一定范围内开设多少家门店是合理的,不同的加盟商门店距离多少合理等,所以想加盟的小伙伴不用担心爱炉火锅加盟商之间的竞争,这点总部早就想好了。
问:加盟火锅店,合同一般是签多长时间?
答:一般是3-5年。
问:加盟店开后,总部会有后续的运营支持吗?
答:会。爱炉火锅开店之后总部并不会放任不管,会定期派督导到店巡视,以便解决加盟商在运营中遇到的问题。发现问题解决问题,这也是爱炉火锅不断发展壮大的原因。
问:如果不加盟爱炉火锅,是否可以在总部直接进货?
答:此方式不可以。如果选择不加盟爱炉火锅,不可以在总部进货,因为爱炉火锅的供货渠道只给爱炉火锅的加盟商供货,这是为了保护爱炉火锅加盟商的权益,请广大创业投资者谅解。
问:加盟爱炉火锅,总部在开业时会提供赠品吗?
答:新店开业时,总部会根据加盟商的加盟档次免费提供相应的开业赠品,还请加盟商放心!
问:爱炉火锅的加盟门店是自己装修设计吗?
答:门店装修由总部统一设计,便于品牌的推广与宣传。