问：加盟在渝里老火锅店需要选择多大的店面？
答：门店选择应呈现倾大的趋势，专业角来看，火锅店的面积在100平方米以上比较好。当然这是一个比较繁琐的问题，还需结合租金、客流量、投资预算等进行综合分析考虑，在客流量大、交通便利的地段，火锅店的面积可以追求大一点，以提高营业额。但是火锅店不宜过小，面积过小，不仅会限制火锅店的客流量，同时还会限制消费者们的活动范围，在这个体验感至上的时代，过于狭隘的空间会有一种压抑的感觉，为了保障消费者拥有一个愉快、舒适的用餐环境，火锅店的面积尽量在100平方米以上。
问：我要开在渝里老火锅店，一般开在什么地方比较好？
答：在社区附近开在渝里老火锅也是不错的选择，但是需要对小区进行考察，观察社区的规模。只有在大规模的成熟社区才可取。同时在社区周边开火锅店的话，需要考虑开店的规模大小，周边同类的竞争、价格等因素，一般来说在社区开店的话，还是以实惠和特色为重。
问：在渝里老火锅的品牌定位有哪些群体呢？
答：分析人群的消费特点，包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。消费水平直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；消费结构是顾客各种消费支出的比例，与职业、年龄、性别、地域、民族等有密切联系；消费方式有个人、家庭、商务、团体等，在菜品选择上各有不同；消费习惯体现在对就餐环境、氛围、口味等方面形成的习惯。
问：我想开家在渝里老火锅加盟店，都需要哪些证件呢？
答：《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》：拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(在渝里老火锅经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》，如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
问：食材是加盟商自行选购还是总部配送？
答：都是由总部统一配送的，总部配送有两个优点，第一个是总部提供的食材安全性是有保障的。第二个是总部对于每个分店的经营质量，做管理就需要先从食材的统一性上面来做。
问：我不加盟在渝里老火锅，能从总部购买原材料吗？
答：不可以的。在渝里老火锅总部的原材料只供给给自己的加盟商，如果不加盟是不能从总部购买的。
问：开在渝里老火锅加盟店需要经验吗？
答：在渝里老火锅的很多加盟商都是没有经验的，但是加盟总部有健全完善的加盟扶持，在新店开业前期总部有选址调研支持、装修设计支持、营销推广支持等;后期经营有持续的核心食材配送支持、经营管理支持。加盟商只要按照总部的要求操作即可。
问：不加盟只学习技术就直接开店可以吗？
答：是不可以的，不加盟的话是得不到总部的技术培训，也不会得到总部的品牌授权，是无法自行开店的，总部只会定期针对加盟商进行专业的技术培训。
问：我想开在渝里老火锅加盟店，总部会给予我怎样的支持呢？
答：首先总部会提供选址上的帮助，因为一般总部都会有一套完整的开店体系，帮助创业者做店面的选址服务，教会大家什么样的店面位置适合开店，什么样的位置人流量大，生意好做。其次总部也会给到火锅制作技术的相关指导培训。
问：在渝里老火锅加盟店是否有区域保护政策？
答：有的，在渝里老火锅总部规定旗下加盟商店铺免费享有同等区域保护政策，各区域代理商只能在所授权的区域范围内从事商务活动，不得跨区销售。这在一定程度上削减了区域品牌竞争力度，增加了在渝里老火锅品牌影响力和传播力度。
问：在渝里老火锅开店以后，门店不盈利怎么办？
答：门店不盈利包括好几个方面的因素，如今市场发展过快，品牌发展趋于饱和，要想在现在市场上博得一席之地，就得会抓住消费者的眼球。具备足够的资金实力，在市场投放品牌广告，为扩大品牌知名度，提高品牌市场地位提供有力保障。
问：如果我不想开在渝里老火锅加盟店，可以申请转让吗？
答：一般情况下可以转让的，不过需要事先让在渝里老火锅总部知晓，在符合转让条件的情况下才可以。
问：在渝里老火锅的加盟合同一般签订多久合适？
答：加盟商根据经营的地址市场经营考虑，合同期限通常为3年，如果在经营期限内能达到我们的各项标准要求，不违反合同规定，我们会考虑再续签合同。
问：在渝里老火锅出餐速度如何？
答：火锅的锅底和食材都是提前制作预备好，点单即可上菜，在保证新鲜的同时，还尽可能快速，让顾客减少等餐的时间，提升顾客的用餐感受。
问：在渝里老火锅价位如何？人均单价是多少？
答：市场人群不论老少，那个年龄段都很喜欢火锅，因此价格很符合大众消费的平均水平。人均单价差价不会相差太大。
