问：加盟友仁居鲜品肥牛火锅店需要选择多大的店面？
答：在店面的选择上，应该呈现倾大的趋势，从专业的角度来说，火锅店的面积至少应该在100平方米以上。当然这是一个比较复杂的问题，我们还要结合租金、客流量、投资预算等进行综合分析考虑，在客流量大、交通便利的地段，火锅店的面积可以追求大一点，以提高营业额。但是火锅店不宜过小，面积过小，不仅会限制火锅店的客流量，同时还会限制顾客的活动范围，在这个体验感至上的时代，过于狭隘的空间会给人一种压抑的感觉，为了保障消费者拥有一个愉快、舒适的用餐环境，火锅店的面积尽量在100平方米以上。
问：我要开友仁居鲜品肥牛火锅店，选址方面要考虑哪些方面的因素呢？
答：现在人们的生活都处于一种快节奏的状态，时间基本就是挤出来的。所以，人们往往更倾向于去交通方便的地方就餐。这就是我们通常说的“便于接近的原则”，所以单店选址时要排除“深巷子”，应考虑道路畅通，容易停车乘车，各项设施完善，便于客人“接近”的地方，要避免“距离产生迷路”。
问：友仁居鲜品肥牛火锅的品牌定位有哪些群体？
答：友仁居鲜品肥牛火锅有着庞大的消费群体基础，是一个深受男女老少喜爱的品牌，所以友仁居鲜品肥牛火锅的定位是大众消费，无论你是学生党还是都市白领，又或者是时尚潮人，都可以在友仁居鲜品肥牛火锅店体会到我们优质的服务与美食的。
问：开友仁居鲜品肥牛火锅店需要哪些手续？
答：开友仁居鲜品肥牛火锅店需要如下手续：
一、办理食品卫生许可证(手续)：
①火锅加盟店经营者身份证的复印件。②经营者的一寸照片1张。③经营场所的场地租赁合同。④《名称预先核准通知书》复印件。
二、办理营业执照(手续)：
①经营者身份证的复印件。②火锅店加盟餐厅经营者的一寸照片1张。③经营场所的场地租赁合同。④经营场所的食品卫生许可证的复印件。⑤《名称预先核准通知书》原件。
三、办理税务登记证(手续)：
①营业执照法人代表的身份证复印件。
②营业执照法人代表的一寸照片3张。
③小火锅加盟店营业执照副本。
餐饮服务许可证。这是餐饮行业必办的手续，在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。没有许可证的火锅店是严禁开业的。需要提供的资料有店铺的平面布局示意图，考察重点有：店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施是否符合国家《中华人民共和国食品卫生法》的规定。
问：总部会负责友仁居鲜品肥牛火锅门店食材的配送还自行采购呢？
答：总部会负责统一配送，且给你提供的价格按批发价来算，还是比较划算的。
问：火锅的种类有哪些？
答：1.麻辣火锅：麻辣锅最独特、最吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外，还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”，以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的
2.海鲜火锅：以海鲜为主料理的海鲜锅店，为了让每一位消费者尝到海鲜的美味，业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味，海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主，不需要其他过多香味及甜味的汤头。
3.大骨养生火锅：大骨养生火锅主要是以传统中药材为如当归、枸杞、黄耆、生姜等30余味重要粉与大骨熬制等等，不但融合锅中所有食材与中药的味道，更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
4.椰子鸡养生火锅：椰子鸡火锅，顾名思义，就是用鸡和椰子为原材料做成的火锅，这是从广东海南一带传过来的美食，这道火锅汤底由于椰汗和椰肉，清甜鲜香，还是一道滋补的良品。！椰子鸡是一道海南菜，具有很强的药用价值，让想养生又不想离开火锅的人们有了新的选择！
问：加盟商能够自行调价？
答：一般不能。为保证友仁居鲜品肥牛火锅旗下品牌的健康发展和统一的系统标准，新产品的开发和价格调整，友仁居鲜品肥牛火锅将根据市场情况统一确定，加盟合同会约定，加盟商不得在餐厅销售任何未经友仁居鲜品肥牛火锅许可的产品，也不得自行调整价格。
问：我在加盟友仁居鲜品肥牛火锅后，能够自行开展促销活动吗？
答：按照正常流程来说，加盟商不可私自进行促销活动，因为私自进行促销活动可能导致其他加盟店的不满，从而出现恶意竞争的情况，导致市场饱和，这样的后果是很严重的。所以最好提前跟总部申请，待总部同意之后，再进行促销活动。
问：加盟友仁居鲜品肥牛火锅，总部会定期迭代产品吗？
答：友仁居鲜品肥牛火锅总部拥有强大的技术研发团队，会根据市场及人群需求，持续不断的创新研发产品，定期迭代产品，确保加盟商在市场中提高竞争力。
问：不加盟友仁居鲜品肥牛火锅，能从总部购买火锅原料和食材吗？
答：不可以。总部的火锅原料和食材都是直供给加盟商的，这是为了确保各门店的食品安全与口味统一；而对于非加盟商，总部目前并不提供这项业务。
问：友仁居鲜品肥牛火锅加盟店的员工是由总部招吗？是不是越多越好呢？
答：一般总部是不干涉员工招聘的，由加盟商自行招聘，影响员工数量的因素有很多，加盟商需要根据自己店铺的实际情况来定。
问：缺少经验，能开友仁居鲜品肥牛火锅加盟店吗？
答：现在选择加盟友仁居鲜品肥牛火锅的很多人都是经验不足，不过总部会从门店装修设计、施工、开业、人员培训、运营指导等方面给予加盟商全方面指导和支持，帮助加盟商能顺利开业，成功盈利。
问：选择加盟友仁居鲜品肥牛火锅，总部会提供培训学习吗？
答：一般加盟总部都会进行7天以上的培训学习，从底料制作、摆盘、管理、营销等都会培训，目的就是让店内的员工能一个良好的状态，投入到店铺运营中来。
问：可否不加盟只学技术呢？
答：不可以。产品是核心，只有好的产品、好的口味才能吸引更多顾客到店消费。投资者学习技术往往只能学到基本制作方式，但消费者的口味是在不断变化的，一成不变的产品很快就会让顾客厌倦，只有不断推陈出新，更新产品线，才能让其持续发展。所以缺少产品支持也是独立开店的缺陷之一。
