问：开家欣兴火锅店。应该怎么定位消费群体？
答：开家欣兴火锅需给周边人群定位，首先需分析消费者的结构特点。1、职业特点：是一般学生、民工、普通工薪阶层为主，还是高级白领、公务人员为主；2、年龄性别：老年年龄段为主还是青年年龄段为主，女性消费者居多还是男性消费者居多；3、地域特征：所在地域人群口味是偏麻辣，还是偏咸甜、偏清淡。
问：投资开家欣兴火锅加盟店，都需要哪些证件？
答：加盟商最好是去当地相关部门咨询一下，因为不同地区所需的资料和证件都是不同的，一般情况下办理《餐饮经营许可证》、《个体工商营业执照》、《税务登记证》、《健康证》等是可以正常开业的。
问：食材、设备、原材料等是由总部统一提供还是自行购买？
答：餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。核心原料则由公司统一配送。
问：欣兴火锅加盟店的价格能自行调整吗？
答：不能。欣兴火锅加盟店的价格都是由加盟商通过市场调查等统一制定的，一般加盟商不能私自调整价格。如果因当地的消费水平、物价等因素需要调价，则需要与总部进行沟通，获得总部审批过后才可以调价。
问：欣兴火锅的产品会定期更新吗？
答：会的。欣兴火锅总部拥有一支非常专业的研发队伍，能够根据消费者的口味需求和市场趋势，不断研发新产品，不断提升门店的影响力，增加店内收益。
问：加盟欣兴火锅之后总部会有营销支持吗？
答：有的，合同签订后，总部会提供给欣兴火锅加盟商铺专业的运营管理和产品宣传知识指导，并且根据商铺和欣兴火锅品牌自身特点，进行融合总结出一个完美的营销方案，力求实现品牌效益最大化。
问：加盟欣兴火锅，总部会提供相应的市场调研与评估报告吗？
答：一定会提供。火锅市场食客都在发生变化，火锅店为适应这种变化，就只有通过广泛的市场调研，及时地了解各种市场因素和市场环境因素的变化，从而有针对性地采取措施。通过对市场因素，比如菜品定价、产品结构、宣传营销等方法的调整，去应付激烈的市场竞争。对于火锅行业来说，能否及时了解市场变化情况，并适时适当地采取应变措施，是能否取胜的关键。
问：加盟以后需要多久可以开业？
答：品牌饮品店其实在中国的每个城市中都可以见到，目前发展比较好的品牌应该也包括了火锅，如果提前做好了开店准备，也完成了店面的装修准备工作，那么加盟以后一个月左右就能够开店营业，正常经营以后，公司同样会给予相应的帮助的。
问：欣兴火锅加盟后，需要多久时间来回本？
答：一般来说在9个月左右，回本的时间需要根据具体的经营状况决定，而影响经营的因素有很多，所以加盟商们回本时间也不同。
问：开一家欣兴火锅店需要投资多少钱？
答：开一家火锅店的资金多少主要取决于想要开哪一类的火锅店。如果看重高质量，高服务，环境好的这些方面，那么火锅店的投资成本就会高一些。如果是打算开一家大众化、小型的火锅店，那么投资成本相对来说会少一些。当然，火锅店的经营效果还与菜品的种类，厨师的技术以及季节等因素有关。所以，火锅店的投资成本需要要多个因素综合考虑。
问：加盟欣兴火锅后亏损怎么办？
答：市场上任何的投资都是具有风险性存在的，加盟商在经营中遇到的任何问题，我们欣兴火锅总部的运营团队都会帮助进行解决，安排专家亲自过去帮助，进行原因调查提出解决方案，并实施具体的方案。
问：如果欣兴火锅加盟店不想开了，可以转让吗？
答：原则上有人接就能转让的。具体还要看当时签订的加盟协议是否禁止转让给第三方。
问：欣兴火锅的加盟合同要签多长时间？
答：根据加盟商所选择的加盟政策而定，一般三年起签，且有合同到期后的续签优惠。
问：为什么要选择加盟欣兴火锅呢？
答：欣兴火锅品牌会根据市场需求的变化而变化，欣兴火锅总部会不断对旗下产品进行改良和调整，换季出新品，满足顾客的需求和顺应市场和潮流，以保证我们的产品具有强大的竞争力，始终立足于不败之地。
